Apabila musim luruh dan hujan tiba, disarankan untuk menarik tanaman tomato dari kebun. Namun, seringkali terdapat tomato hijau yang ingin kita masak, tetapi bagaimana caranya?
Tomato adalah klimaks
Kami kemudian mengatakan bahawa tomato itu klimaks kerana, untuk matang, tomato sensitif terhadap hormon tumbuhan yang merupakan etilena dan yang akan mendorong pematangan. Untuk mempercepat ini, kita dapat memasukkan buah-buahan tomato hijau yang menghasilkan banyak etilena, seperti epal atau pisang.
Surat khabar
Sebaik-baiknya, tomato hijau harus dibungkus dalam beg kertas surat khabar atau pasar, dan dibiarkan di dalam bilik yang kering dan kering. Selsema tidak akan membantu masak dan kelembapan di bilik bawah tanah akan berisiko menyebabkan mereka busuk.
Batang tomato gantung
Apabila anda menarik batang tomato, goncangkan akarnya untuk menghilangkan bumi dan gantungkannya, di bawah gudang misalnya atau di bengkel, di tepi akar, membiarkan tomato hijau tergantung.
Jem tomato hijau
Ramai orang cemberut di hadapan jem tomat hijau walaupun agak sempurna. Cubalah percubaan dengan mengikuti resipi jem tomato hijau.
Terlepas dari kaedah yang digunakan untuk mematangkan tomato hijau yang masih ada, jangan simpan tomato yang sakit atau sedikit fros. Dan periksa secara berkala kemajuan pematangan tomato anda. Mereka pasti akan kurang enak, tetapi mereka akan sangat enak dimakan!
Sekiranya anda mempunyai petua lain mengenai cara mematangkan tomato hijau anda pada musim gugur, beritahu kami melalui komen di bawah ...