Lemon thyme ( Thymus × citriodorus ) adalah tumbuhan aromatik abadi, hasil persilangan antara thyme biasa ( Thymus vulgaris ) dan thyme pennyroyal palsu ( Thymus pulegioides ). Keistimewaannya adalah untuk mengeluarkan aroma lemon yang menyenangkan ketika meremukkan daunnya, yang juga dirasakan selama penggunaannya dalam memasak atau dalam infus. Fenomena ini disebabkan oleh warisan genetik thyme lemon yang akan menghasilkan intipati tertentu tetapi tidak ada kaitan dengan kawasan seperti yang dikatakan oleh beberapa orang.
Seperti spesies dari mana ia berasal, limau thyme adalah sub-semak tetapi portnya sujud membentuk gumpalan yang sangat padat setinggi 20 hingga 25 cm dengan daun malar hijau sederhana beberapa milimeter, lebih bulat daripada thyme biasa, di bahagian tengah bunga merah jambu hingga ungu muda mekar dari Mei-Jun. Bunga menarik banyak serangga pendebungaan juga lebah.
Selain mengandung madu, thyme lemon juga menawarkan daya tahan yang sangat baik (-15 ° C) yang bermaksud ia boleh digunakan di pinggir jurang atau jalan.
- Keluarga: Lamiaceae
- Jenis: tumbuhan aromatik abadi
- Asal: lembangan Mediterranean
- Warna: bunga merah jambu hingga ungu
- Menyemai: tidak
- Keratan: ya
- Penanaman: musim bunga atau musim luruh
- Berbunga: Mei hingga Julai
- Tinggi: 25cm
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk limau nipis
Limau thyme ditanam di bawah sinar matahari penuh, dalam keadaan sangat panas, di tanah yang miskin, berbatu, agak berkapur, ringan, hangat dan dikeringkan dengan baik.
Tarikh keratan, pembahagian dan penanaman thyme lemon
Oleh kerana ini adalah tanaman yang berasal dari salib, penaburan tidak digalakkan kerana subjek baru mungkin tidak lagi setia kepada tanaman induk. Lebih baik membuat keratan herba pada bulan Jun atau batang yang dilekatkan pada bulan Ogos atau September.
Adalah mungkin juga untuk memecah gumpalan pada musim bunga dengan mengetahui bahawa setelah beberapa tahun, kaki akan memiliki terlalu banyak batang lignified dan akan lebih masuk akal untuk mengubahnya. Nantikan dengan memisahkan lapisan yang telah anda siapkan atau yang akan berlaku secara spontan.
Penanaman boleh dilakukan pada musim bunga atau musim gugur dengan jarak setiap kaki 30 cm.
Nasihat pemeliharaan dan penanaman thyme lemon
Lemon thyme tidak memerlukan penyelenggaraan kerana walaupun pada musim kemarau, ia tidak memerlukan apa-apa!
Pemangkasan dapat dilakukan pada musim bunga sehingga tunas baru berkembang, tetapi berhati-hatilah untuk tidak memangkas batang lama terlalu banyak kerana mereka mungkin mengalami kesukaran untuk memulakannya lagi.
Menuai, menyimpan dan menggunakan limau nipis
Lemon thyme dituai pada bila diperlukan tetapi juga boleh dikeringkan untuk penggunaan yang lebih mudah pada musim sejuk: dalam kes ini, tuai sebelum berbunga penuh dan keringkan dengan cepat untuk menyimpannya di dalam kotak. besi.
Penggunaannya kurang lebih sama dengan thyme biasa, untuk memasak rasa, dan juga untuk membuat infus dengan sifat antiseptik, antibakteria dan antitusif.
Penyakit, perosak dan parasit limau thyme
Lemon thyme tidak mempunyai penyakit atau perosak tertentu.
Lokasi dan persatuan thyme lemon yang baik
Ini adalah tanaman yang ditanam di alun-alun kebun sayur-sayuran tetapi juga di pinggir, di batu-batuan dan juga di dalam pasu (tanpa membiarkan air bertakung di piring!) Di balkoni atau teres.
Jenis limau nipis yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Terdapat lebih dari 350 spesies thyme secara keseluruhan dan lemon thyme terdapat dalam pelbagai jenis seperti Thymus x citriodorus 'Argenteo-variegata' dengan dedaunan pantulan keperakan yang bervariasi, Thymus x citriodorus 'Aureus' dengan dedaunan kuning dan hijau, Thymus x citriodorus 'Silver Queen' dengan dedaunan hijau bervariasi dengan krim, Thymus x citriodorus 'Prostata' sangat menjalar yang mengikuti lekukan tanah dan oleh itu sesuai untuk digunakan sebagai penutup tanah, terutama di batu ...