Di dapur, ketika datang ke lasagna, semua orang dapat melihat dengan tepat apa itu. Di kebun, agak serupa kerana ia adalah lapisan super yang diperbuat daripada bahan kompos yang berbeza, lebih kurang kering, di mana ladang akan dipasang dengan memberi makan kompos ini dengan sempurna tersusun.
Di mana dan bagaimana memasang kebun sayur lasagna
Taman sayur lasagna sesuai untuk kawasan kecil atau kebun kecil kerana, menurut definisi, anda tidak akan dapat membuat ladang lasagna! Oleh kerana lapisannya setinggi minimum 30cm, jangan meremehkan sedikit kendur lasagna yang akan terjadi selama beberapa bulan.
Untuk mempunyai akses mudah ke bahagian atas lasagna, jangan membuatnya terlalu lebar: maksimum 1 m hingga 1,20 m. Panjang 2 m mungkin konsisten tetapi sesuaikan dengan persekitaran anda.
Oleh kerana anda perlu menyiram lapisan yang berlainan dengan baik, jangan pasangkan kebun sayur lasagna ini terlalu jauh dari titik air.
Pendedahan yang sangat cerah, idealnya ke selatan, adalah yang terbaik. Berhati-hatilah untuk tidak mendedahkan kebun sayur yang tinggi ini kepada angin yang akan mengeringkannya terlalu cepat.
Agar anda dapat menanam atau menanam setelah meletakkan lasagna, mulakan kerja kecil ini sekitar bulan Mac-April.
Organisasi kebun sayur di lasagna
Mulakan dengan mengehadkan ruang yang akan anda ketepikan untuk kebun sayur lasagna ini dengan meletakkan lapisan kadbod yang ketat di atas tanah untuk mengelakkan rumpai masuk. Ini adalah lapisan paling kasar; semakin tinggi anda pergi, semakin banyak lapisan akan dibuat dari bahan nipis.
Kemudian, jika ada, tambahkan lapisan pupuk nipis. Sekiranya anda tidak memilikinya, teruskan ke lapisan seterusnya, tidak mengapa.
Tutup dengan bahan hijau, setebal sekitar 5 hingga 8 cm, yang secara semula jadi akan memberikan nitrogen yang diperlukan: ini adalah potongan rumput segar, daun hijau, sampah dapur misalnya.
Pergi ke lapisan kering, setebal 10 cm, yang akan membawa karbon, bahan coklat seperti jerami, dahan hancur yang diperoleh dari pemangkasan musim sejuk atau daun mati misalnya.
Bahan hijau alternatif dan bahan kering (masing-masing 2 lapisan), menjaga penyiraman dengan baik, atau merendam setiap lapisan sebelum menambahkan lapisan baru.
Selesaikan dengan lapisan tanah pot yang nipis (5 cm) atau kompos yang sudah reput dan reput. Tempat penanaman anda sudah siap.
Menyemai dan menanam di lasagna
Teknik menyemai dan menanam sama seperti di tanah kebun sayur klasik, mengetahui bahawa lasagna tidak akan mengalami penyiraman yang terlalu banyak. Anda akan menanam dengan cukup padat: mereka mengatakan bahawa 6m² cukup untuk memberi makan 5 musim panas kepada keluarga 5 orang!
Sebaiknya pasangkan tanaman yang tumbuh tinggi (tomato, bunga matahari, jagung, artichoke Yerusalem ...), di bahagian atas atau di tengah, kemudian letakkan tanaman perantaraan (terung, kubis, chard, lada ...) dan selesaikan dengan tanaman merambat dan rendah yang akan mendapat tempat di sebelah (zucchini, tembikai, timun, salad, kemangi ...).
Selain penyiraman yang banyak, mulsa juga dengan lembut setelah menanam dan menyemai untuk mengelakkan pengeringan permukaan yang boleh membawa maut.
Minat kebun sayur di lasagna
Kelebihan tumbuh di Lasagna sangat banyak, seperti yang ditunjukkan oleh Xavier Mathias dalam buku kecil yang baru saja ditulisnya di Le potager en lasagnes *. Mari kita petik, pertama sekali, kitar semula mudah: sama ada kotak kadbod, cawangan, sisa organik, memotong rumput ... ini semua bahan yang tidak akan merosakkan tong sampah atau pusat kitar semula dan yang akan kembali Ke bumi.
Kedua, kebun sayur lasagna seperti mengusahakan kompos yang sudah masak dan subur. Sekiranya tanah anda teruk, dengan teknik ini anda dijamin dapat menanam tanaman anda dalam substrat yang baik!
Apabila anda ingin menghentikan pengalaman, kebun sayur lasagna anda akan mencipta substrat yang sangat baik untuk anda yang akan memperkaya katil anda!
* "Le potager en lasagnes" oleh Xavier Mathias dengan gambar oleh Gilles Bonotaux - Editions Larousse - 24 Mei 2017 - € 6,95.
(gambar oleh Natureln - Karya sendiri, CC BY-SA 4.0)