Bergamot (Citrus bergamia) - bergamot: menanam, menanam, merawat

Bergamot bukanlah buah dari pohon lemon bergamot, kultivar Citrus limon , tetapi buah dari pohon bergamot ( Citrus bergamia ). Yang terakhir telah diusahakan terutamanya di Itali, di wilayah Calabria, sejak abad ke-18 tetapi versi berbeza dari asalnya, sisa-sisa pendudukan Arab, persilangan antara jeruk pahit dan kapur, dll.

Bergamot (Citrus bergamia)

Bagaimanapun, ia adalah minyak pati yang dihasilkannya yang sangat dicari untuk kosmetik dan industri makanan: teh Earl Grey, permen bergamot dari Nancy, cologne ... Sebaliknya, Tabir surya tidak lagi mengandungi minyak esensial bergamot murni kerana didapati mengandungi bergapten, pemekar fotosensitif yang boleh menyebabkan barah.

Pokok renek mempunyai daun hijau gelap, malar hijau, berkulit, ovoid, berkilat. Kekukuhannya terhad kepada -5 ° C. Pertumbuhan pokok buah ini lambat dan memerlukan beberapa tahun sebelum ia mula berbuah.

Bunganya mempunyai 5 kelopak dan sangat harum. Mereka memberikan buah-buahan yang matang antara bulan November dan Januari dan kelihatan seperti oren dengan kulit halus dan tebal yang zestnya menawarkan aroma kuat yang sangat khas. Dagingnya berwarna kehijauan dan berubah menjadi kuning ketika masak, dengan rasa sedikit masam dan pahit.

  • Keluarga: Rutaceae
  • Jenis: pokok renek abadi
  • Asal: tidak pasti (Orient atau Canary)
  • Warna: bunga putih
  • Menyemai: ya
  • Keratan: ya
  • Penanaman: musim bunga
  • Berbunga: musim bunga
  • Tinggi: hingga 4 m

Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam pokok Bergamot di kebun

Pokok bergamot memerlukan pendedahan yang sangat cerah, terlindung dari angin. Tanah yang tidak berkapur, tahan humus, berpasir dan dikeringkan dengan baik akan menguntungkannya.

Tarikh menyemai, memotong dan menanam Bergamot

Pada musim bunga, adalah mungkin untuk mencuba menabur di bawah perlindungan pada suhu 24 ° C tetapi memandangkan masa yang diperlukan untuk kemunculan dan ketidakpastian mengenai kualiti buah, lebih baik beralih kepada keratan yang dibuat selama musim panas. Pemindahan ini juga boleh dilakukan pada musim bunga atau musim luruh tetapi sukar untuk berjaya.

Sekiranya anda membelinya dalam bekas, lebih baik anda menanamnya sekitar bulan Mac-April.

Nasihat pemeliharaan dan penanaman Citrus bergamia

Penanaman semula setiap 4 tahun bermanfaat untuk pokok bergamot. Semasa musim panas, anda perlu menyiram dengan kerap, terutamanya jika di luar rumah dan musim panas sangat panas. Kemudian, dari embun beku pertama, bawa ke ruangan sejuk (jika boleh sekitar 10 ° C) sehingga musim sejuk, dan air jarang sekali.

Sekiranya anda berada di wilayah Mediterranean dan anda menanam Citrus bergamia di dalam tanah, lindungi walaupun terdapat mulsa dan tudung musim sejuk semasa musim sejuk.

Sekiranya anda perlu memangkas cawangan cacat, tunggu sehingga Februari.

Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan pokok Bergamot

Buahnya sudah masak pada musim sejuk, iaitu antara bulan November dan Januari.

Penyakit Bergamot, perosak dan parasit

Anthracnose dan acuan jelaga boleh mempengaruhi Citrus bergamia, serta kutu mealybugs, whiteflies dan labah-labah merah yang sering menyerang semasa musim sejuk di rumah hijau.

Lokasi dan persatuan pokok Bergamot yang baik

Citrus bergamia terutama ditanam di dalam pasu, secara terpisah.

Jenis pokok Bergamot yang disyorkan untuk ditanam di dalam bekas

Terdapat kultivar berikut Citrus bergamia Fantastico , kuat dan tahan, Citrus bergamia Castagnaro , dengan buah-buahan asam, Citrus bergamia Femminello , dengan buah-buahan kecil dan sedikit.