Pokok epal (Malus communis), pokok buah yang paling biasa di kebun: penanaman, pemeliharaan, pemangkasan

Pokok epal ( Malus communis ) adalah pokok buah yang tumbuh dari kebun dan hutan Asia Tengah dan Kaukasus sebelum sampai ke Eropah. Kekukuhannya sangat baik dan tidak diragukan lagi merupakan pokok buah yang paling banyak ditanam di Eropah utara. Ini adalah pohon kecil dengan dahan bulat dan bulat, jika ditanam dalam bentuk bebas, mengetahui bahawa ia juga dapat dilatih.

Pokok epal (Malus): pokok buah-buahan penting dari kebun

Daun berselang seli, ovoid, bujur atau elips, gigi palsu, jarang keseluruhan dan kadang-kadang berulung. Bunga epal berwarna putih merah jambu, dan mekar pada musim bunga, akhir April-awal Mei. Mereka tidak terlalu harum, dengan 5 kelopak, berbentuk cangkir cetek. Mereka akan memberikan buah-buahan yang dapat dimakan kecuali jika terdapat pokok epal yang berbunga, spesies yang ditanam hanya untuk tujuan hiasan.

Epal mewakili pengeluaran buah utama di Perancis. Mereka mempunyai nilai pemakanan yang hebat (54kcal / 100g) dengan sumbangan kalium, kalsium, magnesium, unsur surih, vitamin C, B, E, provitamin A dan serat. Mereka juga memiliki sifat diuretik dan pengambilan apel secara teratur akan menurunkan kadar kolesterol. Kata epal berasal dari bahasa Latin pomum yang bermaksud "buah".

  • Keluarga: Rosaceae
  • Jenis: pokok buah
  • Asal: Asia Tengah
  • Warna: bunga putih merah jambu
  • Menyemai: ya, tetapi tanpa minat
  • Pendaftaran: ya
  • Penanaman: musim luruh
  • Tuai : pertengahan Ogos hingga Oktober
  • Tinggi: 4 hingga 10 m

Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam pokok epal di kebun

Pokok epal menyesuaikan diri dengan jenis tanah apa pun, lebih baik dikeringkan dengan baik, dalam, kaya, segar dan tidak kering pada musim panas. Pendedahan yang hangat dan cerah lebih disukai, terlindung dari angin dan sejuk.

bunga epal

Tangkapan dan penanaman pokok epal

Benih benih epal mungkin tetapi mereka tidak akan memberikan buah yang menarik.

Pokok epal disebarkan dengan mencantum pada batang akar: M106 di tanah basah, M111 di tanah kering dan keadaan berangin, M9 (tanah basah) atau M26 (tanah kering) kurang kuat tetapi disesuaikan dengan bentuk teralis kecil (tali, palmet) , palang dinding). Oleh kerana sebilangan besar pokok epal steril sendiri, anda perlu menanam beberapa varieti yang berbunga pada masa yang sama, berdampingan, untuk memastikan pendebungaan yang baik.

  • Lihat fail kami Bagaimana mencantumkan pokok epal?

Penanaman dengan akar kosong dilakukan antara akhir November dan awal Mac, di luar tempoh fros, di lubang besar yang diperkaya dengan baja asas (baja atau kompos yang terurai dengan baik). Taruh sebelum menyiapkan agar tidak merosakkan akar, kemudian air dengan banyak.

Nasihat pemeliharaan dan penanaman pokok epal

Akar pokok epal yang baru ditanam memerlukan sejumlah air; ingat untuk menyiram dengan banyak, terutamanya pada waktu kering. Untuk pertumbuhan yang baik, penggunaan baja organik yang kaya dengan nitrogen setiap musim bunga sangat sesuai. Adalah wajar untuk mempraktikkan penipisan buah setelah pokok itu secara semula jadi menumpahkan buah-buahan yang kurang terbentuk. Potong pada akhir musim sejuk, berhati-hati untuk menghilangkan cabang tengah untuk mengudarakan pusat.

  • Lihat fail kami mengenai pemangkasan pokok epal

Menuai, menyimpan dan menggunakan epal

Epal dituai sebaik sahaja buah-buahan pertama jatuh dari dahan, bergantung pada varieti yang dapat dilakukan antara bulan Ogos dan Oktober. Mereka dapat disimpan di tempat yang sejuk pada suhu sekitar 5 ° C di tempat yang kering, memantau perkembangannya sehingga dapat menghilangkan yang merosot: hanya jenis musim sejuk yang dimaksudkan untuk penyimpanan.

penuaian epal

Penyakit, perosak dan parasit pokok epal

Musuh utama pokok epal adalah cendawan tepung, kudis, sariawan, monoliosis, tungau, cacing epal (codling ngengat), kutu bulu.

Varieti pokok epal disyorkan untuk kebun

Terdapat lebih dari 6000 jenis epal tetapi hanya seratus atau lebih yang dipasarkan di antaranya adalah mungkin untuk membezakannya mengikut kematangannya:

  • epal musim panas (dituai dan dimakan pada bulan Ogos dan September): Delbarestivale, Transparente de Croncels, Vista Bella, Akane, Borowitsky ...
  • Epal pertengahan musim (dituai pada bulan September dan disimpan sehingga November): Royal gala, Reine des reinettes, Golden Delicious, Jonagold, Reinette blanche du Canada, Reinette orange de Cox, Belle de Boskoop ...
  • epal musim sejuk (dituai dari bulan Oktober dan disimpan selama beberapa bulan): Idared, Calville Blanc, Delbard Jubilé, Rivière, Querina, Reinette du Mans, Winesap, Peasgoog Non Such, Granny smith, Winter Banana, Gloster, Ontario, Reinette tramp...