Melon pir ( Solanum muricatum ) juga disebut pepino, pir tembikai atau bahkan Morelle de Wallis dan berasal dari Amerika Selatan. Ini adalah tanaman tahunan yang ditanam sebagai tahunan kerana iklim kita yang terlalu sejuk. Ini adalah sebahagian dari keluarga Solanaceae yang besar (tomato, kentang, terung ...) yang anehnya menyerupai.
Tangkai tembikai pir yang sangat bercabang mencapai ketinggian kira-kira satu meter. Daunnya yang penuh, berbentuk pisau pembedah berwarna hijau tua, berkilat, dengan urat yang sangat kelihatan.
Pada musim panas bunga ungu dan putih, di bintang, berkembang yang sangat serupa dengan bunga kentang. Antaranya, banyak yang akan batal dan ada yang membuahkan hasil.
Sayuran buah eksotik yang merupakan tembikai pir tumbuh dengan panjang sepuluh sentimeter: putih-hijau, bertukar menjadi kuning pucat kemudian beberapa jalur ungu muncul memanjang.
Tembikai pir kaya dengan vitamin C dan rendah kalori. Walaupun buah ini sangat berair, rasanya agak hambar, antara pir dan tembikai, kadang-kadang dekat dengan timun, tetapi semuanya bergantung pada cahaya matahari dan panas yang dinikmati, semakin banyak, lebih enak. dan manis.
- Keluarga: Solanaceae
- Jenis: ditanam secara tahunan sebagai tahunan
- Asal: Amerika Selatan
- Warna: bunga ungu dan putih
- Menyemai: ya
- Keratan: ya
- Penanaman: musim bunga
- Berbunga: Jun
- Tinggi: hingga 1 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk tembikai pir
Tembikai pir ditanam di bawah sinar matahari penuh, panas, di tanah yang kaya, sejuk, ringan dan kering.
Tarikh menyemai dan menanam buah tembikai
Tembikai pir mesti disemai semasa tanah sudah cukup panas, itulah sebabnya ia pertama kali disemai di terrine hangat (20-25 ° C) sekitar Februari-Mac sebelum dipindahkan ke dalam periuk individu ketika 'sekurang-kurangnya 2 helai terbentuk.
Penanaman hanya akan dilakukan pada pertengahan Mei ketika embun beku tidak perlu ditakuti, menjaga jarak sekitar 60 cm di antara setiap kaki, mengingat ruang yang akan diambil oleh dedaunan yang subur.
Keratan batang dapat dilakukan pada akhir musim: ia akan disimpan tanpa embun beku hingga musim bunga berikutnya ketika tanaman akan ditanam.
Nasihat penjagaan dan penanaman buah tembikai
Sediakan taruhan untuk melekatkan kaki, muluskan tanah agar tetap sejuk, air sesuai keperluan. Dan seperti ukuran tomato, ada kebaikan dan keburukannya tetapi lebih baik menghilangkan tamak untuk mendapatkan buah-buahan yang cantik walaupun jumlahnya kurang.
Sekiranya beratnya terlalu banyak di dahan, anda mungkin perlu memperbaikinya.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan tembikai pir
Buah-buahannya dituai pada akhir musim, sekitar bulan Ogos-September, kira-kira 6 bulan setelah disemai, ketika dihiris dengan warna ungu dan mereka sedikit lentur di bawah jari.
Sekiranya anda menuainya terlalu awal, ketahui bahawa buah ini terus masak. Jika tidak, ia akan disimpan selama beberapa minggu di dalam peti sejuk.
Mereka dimakan mentah atau dimasak, dalam jus, dalam jem, atau untuk menemani daging atau ikan dalam campuran manis dan gurih.
Penyakit, perosak dan parasit tembikai pir
Tembikai pir cukup tahan terhadap penyakit, tetapi boleh diserang oleh kumbang dan kutu daun Colorado.
Lokasi dan persatuan buah tembikai yang baik
Buah tembikai pir ditanam di kebun sayur berhampiran Solanaceae lain, yang menghormati putaran tanaman selama 3 atau 4 tahun. Juga boleh menanamnya di dalam pasu.
Jenis buah tembikai yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Hanya spesies jenis yang dijual oleh syarikat benih.
(kredit foto: Jessica Lucia - CC BY-NC-ND 2.0)