Agroforestri didasarkan pada perkaitan penanaman pokok dengan tanaman lain untuk saling melengkapi dan memperoleh kesan yang saling menguntungkan. Walau bagaimanapun, secara amnya dilakukan pada skala yang agak besar, di kalangan petani organik. Untuk menyesuaikan pendekatan ke permukaan yang lebih kecil seperti permakultur atau kebun, konsep taman-hutan atau taman-hutan, bergantung pada pilihan, telah dikembangkan.
Taman hutan: prinsipnya
Prinsip-prinsip kebun hutan dimodelkan pada amalan leluhur penduduk hutan tropika atau semi-tropis yang mengusahakan kebun makanan di sana untuk menghasilkan sayur-sayuran dan, pada masa yang sama, memanfaatkan pokok-pokok di sekitarnya (buah-buahan, kayu, dll.) . Oleh itu, lapisan tumbuh-tumbuhan yang berlainan mewujudkan ekosistem yang mesti bersifat autonomi dari segi penyiraman, perubahan dan, secara teorinya, kerja manusia!
Walaupun agroforestri agak tersusun di 2 strata (pohon berangan, akasia / pohon zaitun / kebun + padang rumput), kebun hutan tersebar di 3 tingkat, menghasilkan makanan yang berkualiti:
- tingkat atas yang terbentuk dari pokok seperti alder hitam ( Alnus glutinosa ), akasia ( Robinia pseudoacacia ), misalnya pinus radiata (Pinus radiata), dan pokok buah-buahan seperti epal, pir, ceri, termasuk kacang walnut atau badam khususnya,
- peringkat pertengahan yang terdiri daripada pokok renek yang menghasilkan buah-buahan kecil seperti blackcurrant, currant, raspberry, serta hazel bushy bush, white mulberry ( Morus alba ) dan pokok renek yang boleh dimakan lainnya,
- tingkat bawah, di mana cendawan tumbuh secara spontan, dan di mana tanaman aromatik dan perubatan, tumbuh-tumbuhan liar yang boleh dimakan (bawang putih liar, dll.) dan sayur-sayuran tahunan ditanam, tidak termasuk sayur-sayuran tahunan yang kekurangan cahaya dalam organisasi ini.
Keseluruhannya memberikan kesan alam liar tetapi, pada kenyataannya, dikuasai dengan sempurna, dengan ukuran disesuaikan sehingga maksimum cahaya yang memungkinkan perennials, yang terletak di bawah, tumbuh kerana mereka harus hidup semaksimum mungkin. autonomi.
Otonomi taman-hutan
Taman hutan adalah jangka panjang, dan disusun di sekitar elemen pusat: pokok, yang memainkan peranan utama kerana pelbagai sebab:
- akarnya menaikkan nutrien mineral tanah, dan membuang tanaman dengan sistem akar yang kurang dalam. Sebagai tambahan, sebilangan pokok mempunyai kemampuan untuk membetulkan nitrogen dari udara, mereka menggantikan pindaan luaran.
- daunnya berubah menjadi humus setelah jatuh, secara bebas, tanpa tanah atau penyiraman.
- pokok itu menyimpan karbon, yang merupakan aset yang cukup besar dalam memerangi pemanasan global.
- pokok itu mendorong kemunculan mikroklimat, dengan tindakannya yang mematikan angin, yang positif untuk tanaman dan tanaman.
- pokok itu mempunyai biodiversiti yang kaya, bermanfaat untuk flora dan fauna, sama ada liar atau tidak; dan ekosistem yang diciptakan memungkinkan untuk memerangi bahaya iklim dengan lebih baik.
- pokok itu menghasilkan biojisim, kayu, yang hanya membawa kesan positif kepada alam sekitar, dengan syarat anda bersabar kerana pokok itu telah dibayangkan selama beberapa dekad.
- pokok itu mengambil bahagian dalam menggambar semula lanskap, terlalu rusak oleh amalan pertanian intensif (berkumpul semula, mencabut lindung nilai, dll.).
Nasihat praktikal untuk taman hutan
Kebun hutan harus terdiri dari berbagai spesies, dengan tidak menanam pohon terlalu padat, yang berisiko memberikan terlalu banyak teduhan, yang akhirnya mencegah tanaman dari tumbuh di bawahnya. Sebaik-baiknya, mereka harus ditanam terlindung dari angin yang berlaku, yang memungkinkan mereka tumbuh lebih cepat.
Saiz pokok sangat penting: perlu untuk menghilangkan penutup tumbuhan di bawah mahkota, untuk menghapus semua cabang bawah pokok terbesar kecuali satu atau dua sekali-sekala untuk menjadikannya melekat pada pendaki.
Untuk tanaman penutup tanah, lupakan anak benih yang berisiko tercekik oleh rumput yang tidak diingini, lebih suka penanaman tahunan, setelah melakukan penyiangan secara menyeluruh.
Pemilihan tanaman juga penting kerana sebilangan tanaman saling menghargai, saling merangsang dan melindungi diri daripada orang yang tidak diingini, sementara yang lain tidak sesuai, menetralkan dan menghancurkan satu sama lain. Akar, aroma mereka, keperluan mereka untuk cahaya dan hujan, dapat menjelaskan semua ini. Selain memerhatikan persekitaran semula jadi dengan teliti, anda perlu memperoleh pengetahuan botani yang berharga sebelum berjaya dalam pengalaman jangka panjang ini.