Beetroot adalah sayuran akar yang dicirikan oleh warna merahnya yang kuat, dalam kebanyakan kes, walaupun terdapat varieti kuning atau putih. Bit kecil, sangat lembut, dituai pada musim bunga, sementara bit yang akan disimpan untuk musim sejuk tumbuh lebih besar dan ditarik ketika embun beku bermula.
Bilakah menyemai bit?
Beetroot ( Beta vulgaris ) disemai dari akhir bulan Mac hingga awal bulan Jun. Walaupun benih dapat menahan kesejukan, tidak tahan beku yang lebat, tetapi ini masih memungkinkannya untuk bercambah dari 3.5 ° C sehingga penaburan pertama dapat dilakukan di bawah penutup kemudian dari pertengahan April, ia boleh disemai secara langsung di tempatnya.
Dianjurkan untuk menaburkan taburan untuk menyebarkan tanaman dan tidak memiliki bit yang terlalu besar semasa pemetik terakhir.
Masa percambahan adalah 10 hari rata-rata tetapi berbeza mengikut suhu: antara 10 dan 22 ° C, kadang-kadang perlu menunggu 8 hingga 12 hari atau bahkan sedikit lagi.
Penuaian musim bunga pertama akan dibuat kira-kira 2 setengah bulan selepas menyemai. Bagi penuaian yang ditujukan untuk pemuliharaan, mereka akan menunggu lebih lama dan akan dilakukan sehingga akhir Oktober dan awal November, bergantung pada wilayahnya.
Beet pemeliharaannya agak rendah setelah tumbuh. Sekiranya mereka ditanam di tempat yang cerah tanpa terlalu banyak haba, mendapat manfaat dari tanah yang sejuk, kaya humus, dikeringkan dengan baik, agak berpasir daripada berasid, dengan penyiraman biasa sehingga bit tumbuh dengan harmoni, anda mempunyai sedikit risiko hilang budaya anda.
Untuk meningkatkan peluang anda untuk berjaya, lihat kalendar lunar dan tanamkan "akar" hari sebagai bulan yang semakin berkurang.
Bagaimana cara menyemai bit?
Untuk mempercepat kemunculannya, disarankan untuk merendam biji semalaman atau selama beberapa jam dalam segelas air pada suhu kamar. Anda juga akan menyedari bahawa glomeruli, yang salah disebut "biji", terdiri dari sebilangan biji. Juga, semasa kemunculan, seringkali membentuk seberkas yang hanya satu anak benih akan disimpan.
Baris menabur atau menabur di poket boleh dilakukan: berturut-turut, anda akan mengesan alur yang berjarak 30 cm, dan meletakkan benih setiap 5 cm, pada kedalaman hampir 2 cm; dalam poket, masukkan 2 hingga 3 biji setiap 10cm. Air.
Apabila anak benih telah mengembangkan 2 hingga 3 daun sejati, kurangkan hingga 10-15 cm sehingga setiap bit mempunyai ruang untuk tumbuh dengan baik, atau simpan hanya satu kaki per saku. Oleh kerana bit musim bunga dituai lebih kecil (antara bola ping-pong dan bola tenis), anda akan dapat menuainya antara yang lain yang akan bertahan lebih lama dan dengan itu menjimatkan ruang.
Anak benih bit muda yang ditarik semasa penipisan boleh dipindahkan.
Air sekiranya berlaku kemarau dan mulsa agar tanah tetap sejuk. Cangkul untuk menghilangkan rumpai.
Beetroot adalah tanaman tamak yang cukup meletihkan tanah, jadi dianjurkan untuk penggiliran tanaman agar tidak menanamnya lagi di tempat yang sama selama 3 atau 4 tahun.
Gabungan tanaman bermanfaat terdiri daripada menanam bit di sekitar saderi, kubis, bawang, selada, kacang tetapi menjauhkannya dari bayam.