Pemasaran buah super manggis (Garcinia mangostana)

Pemasaran buah super manggis (Garcinia mangostana)

Manggis, juga disebut manggis ( Garcinia mangostana ) adalah buah eksotik yang dihasilkan oleh pokok manggis yang juga mempunyai nama manggis. Budayanya terutama tertumpu di Asia (India, China, Malaysia, Indonesia, Sri Lanka, Thailand ...) dan di Amerika Selatan (Colombia, Brazil ...) di mana ia menikmati keadaan yang ideal iaitu panas (tidak pernah di bawah 5 ° C) dan kelembapan.

Ini adalah pohon dengan kebiasaan fastigiate, dahannya tumbuh tegak lurus di sepanjang batang pohon, membawa daun malar hijau, hijau tua, panjang 20 hingga 25 cm, berkulit dan berbentuk elips. Diperlukan sekitar sepuluh tahun sebelum memberikan buah, dan ketika mulai menghasilkan, hasil panen tetap sederhana (maksimum 400 hingga 500 buah per pokok sepanjang hidupnya).

Bunga merah jambu atau kuning berdiameter sekitar 5 cm, bunga uniseksual. Buah ungu bulat sedikit rata, berbeza antara bola golf dan bola tenis, dengan pericarp yang terdiri dari kulit tebal yang sangat pahit. Di dalamnya terdapat sebiji buah yang terbahagi kepada 5 hingga 8 perempat yang dagingnya yang enak dan haus berwarna putih mutiara dan rasanya sangat halus, antara keasidan dan gula, oleh itu namanya "buah dewa" atau "ratu dewa" buah-buahan ”merujuk kepada Ratu Victoria yang sangat menyukainya sehingga dia bersedia memberikan perbezaan kepada mereka yang membawanya. Benih rata yang besar untuk dikeluarkan mungkin berada di tempat yang besar. Daging manggis mengoksidasi dengan cepat, jadi ia mesti dimakan dengan cepat setelah buahnya dikupas.

Sekam manggis digunakan untuk membuat pewarna merah, tetapi ketika kering, ia juga dikonsumsi sebagai infus, terutama terhadap gangguan perut, cirit-birit dan cacing pita.

Tarikan terkini untuk manggis berasal dari fakta bahawa ia adalah salah satu buah dengan salah satu tahap antioksidan semula jadi tertinggi, terutamanya xanthones. Walau bagaimanapun, mereka tertumpu di pericarp. Pedagang tertentu tidak memuji manggis sebagai buah dengan kebaikan kesihatan yang luar biasa yang dapat merawat alergi, sakit pencernaan tetapi juga sklerosis berganda, Alzheimer, Parkinson, akan mempunyai sifat anti-barah, anti-radang dan akan menghalangnya. risiko penyakit kardiovaskular antara lain! Walau bagaimanapun, tidak ada kajian klinikal yang dapat mengesahkan kebaikan ini hari ini, seperti yang ditunjukkan oleh kajian oleh Program Pemakanan Manusia di Ohio State University pada tahun 2013. Tetapi tidak ada yang menghalang penggunaannya untuk keseronokan jika anda melakukan perjalanan di Asia, ia kaya dengan karbohidrat dan hanya berharga 60kkal / 100g tetapi berhati-hati apabila anda membelinya di sini, ia berasal dari hujung dunia ...

  • Keluarga: Clusiaceae
  • Jenis: pokok buah
  • Asal: Malaysia, Indonesia
  • Warna: bunga kuning, merah jambu
  • Menyemai: ya
  • Keratan: ya
  • Penanaman: sepanjang tahun
  • Tuai: sepanjang tahun
  • Tinggi: hingga 15 m

Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk pokok manggis

Manggis ditanam di bawah naungan separa, di iklim panas dan lembap di tanah yang kaya, dalam, kaya dengan humus dan bahkan lebat.

Tarikh keratan dan penanaman pokok manggis

Keratan herba boleh dibuat di rumah hijau di persekitaran dengan kelembapan yang sangat tinggi. Anak benih mungkin tetapi sangat lama untuk tumbuh.

Nasihat pemeliharaan dan penanaman pokok manggis

Mulsa dan sumbangan kompos masak dihargai. Pemangkasan harus turun untuk mengimbangkan bentuk pokok ketika masih muda.

Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan pokok manggis

Manggis dituai ketika berubah dari warna hijau-kuning menjadi ungu: ini adalah tanda bahawa mereka telah mencapai usia matang, dengan fakta bahawa mereka mudah terlepas. Anda akan menyimpannya selama beberapa hari di dalam peti sejuk. Buah-buahan ini dimakan segar, biasa atau dalam salad, dalam jus, dalam sorbet ...

Manggis kaya dengan antioksidan

Penyakit, perosak dan parasit manggis

Manggis tidak mempunyai penyakit atau musuh yang dinyatakan secara khusus.

Lokasi dan persatuan pokok manggis yang baik

Mengingat ukurannya, manggis tidak sesuai untuk penanaman wadah melainkan menjadikannya tanaman rumah yang tidak akan berbuah.

Di luar rumah, mustahil untuk menanamnya di Perancis di mana ia terlalu sejuk.

Jenis manggis yang disyorkan untuk ditanam di kebun

Ia adalah jenis spesies yang paling kerap dibiakkan.