Menyusun kawasan wain bawah tanah di garaj: penyelesaian apa?

Mampu memiliki anggur yang baik di rumah adalah impian sebilangan besar pencinta wain. Ini juga merupakan penyelesaian yang berguna apabila rakan atau keluarga mampir tanpa diduga. Tetapi mempunyai tempat untuk menyimpan wain tidak selalu dapat dicapai oleh semua orang. Sebaliknya, jika anda mempunyai garaj, anda boleh menyimpan sebahagiannya untuk memasang bilik bawah tanah anda, dengan syarat anda mematuhi peraturan tertentu atau membeli kabinet wain elektrik.

Menyusun kawasan wain bawah tanah di garaj: penyelesaian apa?

Penebat penting

Sekiranya anda ingin mempunyai bilik wain di garaj anda, salah satu perkara pertama yang perlu difikirkan ialah penebat. Anggur memerlukan suhu tetap (antara 11 dan 14 darjah), tahap kelembapan tertentu (antara 50 dan 80%) yang tidak semestinya jauh berbeza, udara segar dan sihat, cahaya dan ketenangan yang sangat sedikit.

Untuk memastikan persekitaran yang paling baik untuk menyimpan anggur, berhati-hatilah untuk mengatur tahap kelembapan dengan merawat dinding anda, misalnya, dengan lapisan penghalau air atau cat anti-acuan. Juga, ingat untuk melindungi botol wain anda dari tanah yang terlalu lembap dengan hanya bulu kaca atau polistirena. Sekiranya kelembapan terlalu banyak, penyelesaian terbaik adalah menutup lantai kawasan gudang wain anda dengan lapisan penebat seperti batu semula jadi, kerikil atau tanah yang dipukul.

Penebat yang baik dari bilik wainnya di bahagian garaj juga dapat dipastikan dengan pemasangan papan kayu di dinding.

Sebaik-baiknya, untuk memastikan suhu yang mencukupi di sudut gudang wain anda, anda mesti menyediakannya dengan penghawa dingin. Peranti ini memastikan suhu tetap dikekalkan untuk menjamin pemeliharaan wain anda dengan baik. Sekiranya penghawa dingin dilengkapi dengan hygrometer untuk mengekalkan tahap kelembapan anggur yang betul, anda pasti akan mewujudkan persekitaran yang sesuai di garaj anda untuk menyimpan botol anda dengan sebaik-baiknya.

Penyimpanan yang sesuai

Setelah bahagian garaj anda dilindungi dengan baik untuk membuat kawasan wain bawah tanah, anda perlu memikirkan menyimpan botol anda. Pertama sekali, ketahui bahawa anggur sensitif terhadap getaran dan terutama pada bau. Ingatlah untuk menyimpan semua bahan kimia dan peralatan elektrik di garaj anda sejauh mungkin dari kawasan bilik wain anda.

Terdapat banyak jenis simpanan botol anggur di pasaran. Dari rak individu hingga rak modular, ditumpuk atau dimaksudkan untuk bentuk botol tertentu. Untuk menjamin pemeliharaan anggur yang lebih baik, lebih baik simpan di terakota, kayu (dan lebih-lebih lagi cedar merah) atau logam. Yang penting ialah menyimpan botol anda secara mendatar dan menyediakan ruang beberapa sentimeter di antara keduanya.

Kabinet wain elektrik

Dibuat untuk mengukur atau tersedia dalam ukuran standard, kabinet wain elektrik adalah penyelesaian yang sesuai untuk menyimpan dan menua wain anda di sudut garaj yang direka untuknya. Ia juga merupakan penyelesaian yang ideal, ringkas dan praktikal apabila anda tidak mahu melakukan kerja yang lebih kurang pentingnya. Kabinet wain hanya perlu dipasang di tingkat yang rata dan berjarak 5 hingga 10 cm dari dinding garaj untuk mempromosikan pengudaraannya dan memungkinkan penyejukan kondensernya. Seperti sudut bilik bawah tanah yang dibina sendiri di garaj, bilik wain elektrik juga mesti dijauhkan dari semua produk yang mengeluarkan bau yang kuat yang boleh merosakkan wain dan dari alat elektrik yang boleh menyebabkan getaran.