Adas laut ( Crithmum maritimum ) juga disebut adas laut, saderi laut atau penggerek batu tumbuh secara spontan di batuan pantai Atlantik dan Mediterania, dengan akar yang mengganggu retakan di batu kadang-kadang akhirnya membentuk koloni. penting. Namun, ia diambil dan diambil banyak yang menjadikannya lebih rapuh: oleh itu tidak digalakkan menuainya di tepi laut.
Tahan terhadap garam, semburan dan kekeringan, tidak ada yang menghalang anda memasang adas laut di taman tepi laut. Anda bukan sahaja akan mendapat manfaat dari kebaikan terapeutiknya tetapi juga dari penggunaannya dalam memasak.
Tanaman lebat selama-lamanya 30 hingga 50 cm, adas laut, tahan lasak (-10 ° C), mempunyai daun galas batang berdaging yang dipotong dengan jalur tebal berwarna glukosa.
Bunganya berwarna kuning lembut dan berbentuk umpan yang mengingatkan pada bunga adas. Buah-buahan (achenes) muncul pada akhir musim panas dan matang ketika berwarna merah jambu tua, bentuknya mengingatkan pada biji-bijian barli: tidak ada yang mengejutkan mengenai ini kerana Crithmum berasal dari krithi Yunani yang merupakan nama barli.
- Keluarga: Apiaceae
- Jenis: perennial
- Asal: Eropah
- Warna: bunga hijau kekuningan
- Menyemai: ya
- Keratan: tidak
- Penanaman: musim bunga
- Berbunga: Julai hingga Oktober
- Tinggi: 30 hingga 50 cm
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk permukaan laut
Adas laut ditanam di bawah sinar matahari penuh atau separa teduh di tanah kering, miskin, berpasir, berbatu dan sangat kering.
Tarikh menyemai, memotong dan menanam adas laut
Menyemai dilakukan pada musim luruh di bawah perlindungan atau pada musim bunga di tanah (atau juga di bawah perlindungan) dari biji yang dikumpulkan dari tanaman liar.
Penanaman kaki dilakukan pada musim bunga seperti pembahagian jumbai yang telah menjadi penting. Kira 4 kaki / m².
Lembaga penyelenggaraan dan budaya adas laut
Penyelenggaraan adas laut menjadi penyiraman yang baik semasa menyemai atau menanam. Keluarkan bunga layu setelah berbunga. Pada akhir musim sejuk, potong batangnya.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan adas laut
Daun inilah yang mempunyai kepentingan: panen dengan memotong batang sebelum berbunga, antara bulan April dan akhir bulan Jun.
Kebaikan perubatan adas laut
Adas laut kaya dengan yodium, ia mengandungi pati aromatik, natrium klorida, mineral dan vitamin lain, khususnya vitamin C.
Infusi adas laut adalah diuretik khususnya terhadap edema, dan anthelmintik, iaitu penyahbauan, walaupun bijinya lebih terkenal untuk membunuh cacing. Tumbuhan ini mempunyai sifat tonik, merangsang (pada tahap tiroid), pemulihan dan antiscorbutik.
Penggunaan bumbu adas laut
Daun yang diisi dengan jus yang manis, masin dan aromatik, antara lemon dan saderi, dimakan segar, salad salad segar atau dimasak seperti bayam. Mereka juga disiapkan seperti acar dalam cuka, untuk dijadikan bumbu.
Penyakit, perosak dan parasit adas laut
Adas laut tidak rapuh dan tidak mempunyai musuh yang diketahui.
Lokasi dan persatuan adas laut yang baik
Ini adalah tanaman yang ditanam di kebun tepi pantai, di pesisir, atau di kebun batu.
Jenis adas laut yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Jenis botani adalah satu-satunya jenis yang diketahui yang boleh anda taburkan di rumah anda.