Cara memilih dapur besar-besaran: penggunaan, petua, model dan harga

Kompor besar-besaran adalah sistem pemanasan kayu yang ekonomik dan ekologi. Ia berfungsi berkat sumbangan kayu yang lebih sedikit daripada jenis pemanasan kayu yang lain dan ia mengeluarkan beberapa komponen pencemaran.

Cara memilih dapur besar-besaran: penggunaan, petua, model dan harga

Bagaimana dapur besar boleh berfungsi?

Kompor besar-besaran, juga disebut kompor pelepasan panas perlahan, adalah sistem pemanasan yang berfungsi dengan banyak jenis kayu kering dan yang membolehkan satu atau dua wabak setiap hari memanaskan rumah sekurang-kurangnya 24 jam berturut-turut. . Kompor jisim tidak memerlukan tenaga lain, seperti elektrik, untuk beroperasi.

Petikan dapur kayu! Percuma dan tanpa kontrak!

Kompor besar terdiri daripada saluran dalaman di mana asap pembakaran beredar, fungsinya adalah memanaskan "jisim" dapur. Yang terakhir mengembalikan haba yang dihasilkan ketika itu. Ukurannya cukup besar, setanding dengan dandang: kira-kira satu meter persegi di atas tanah untuk ketinggian hingga dua meter. Lantai bilik di mana ia dipasang mesti dapat menampung berat antara 650 kg hingga 4 tan. Kompor besar memerlukan saluran keluar di atas rabung rumah untuk mengeluarkan asap.

Kayu menyala di perapian pada suhu yang sangat tinggi. Haba yang dihasilkannya kemudian meresap ke dalam bilik, bergantung pada model, melalui kaca atau melalui kisi-kisi udara panas dari kompor jisim. Haba dari asap pembakaran pulih di litar dalaman dapur dan digunakan untuk memanaskan bahan simpanannya. Yang terakhir, terdiri dari tembikar, batu bata, tanah mentah, batu sabun, batu sabun (batu vulkanik) atau konkrit tahan api mempunyai fungsi menyimpan haba ini dan secara beransur-ansur memulihkannya dengan radiasi. Sebanyak mungkin tenaga dijimatkan dan dikhaskan sepenuhnya untuk pengeluaran haba.

Sebaliknya, kompor jisim memancarkan sebatian pencemaran yang sedikit.

Kompor besar-besaran: untuk kegunaan apa?

Berkat daya pembakarannya, kecekapan kompor jisim (nisbah antara tenaga yang dihasilkan dan tenaga yang digunakan) tinggi, sekitar 90%, sama dengan kompor pelet. . Ini bermaksud bahawa kehilangan antara tenaga yang digunakan dan haba yang dihasilkan adalah minimum.

Sebaliknya, kekuatan kompor besar, yang dipulihkan untuk memanaskan rumah, agak rendah. Inilah sebabnya mengapa pemanasan jenis ini disediakan untuk kediaman bertebat dengan sangat baik. Ciri khasnya adalah untuk mengembalikan haba dengan kenaikan suhu yang perlahan. Dikatakan bahawa kompor jisim tidak terlalu "reaktif", tidak seperti kaedah pemanasan lain seperti pemanas elektrik, dapur pembakar kayu atau dapur pelet. Rumah mesti dapat menahan turun naik suhu luar dengan pemanasan jenis ini.

Pengoperasian dapur besar-besaran agak autonomi kerana tidak memerlukan pengisian semula perapian kayu beberapa kali dalam sehari. Oleh itu, ia sangat sesuai bagi orang yang tidak ada selama sehari untuk menjaga pemanasan kediaman mereka.

Dengan syarat dapur besar dipasang di tengah-tengah bilik dan dengan ruang terbuka, ia adalah keselesaan termal yang besar. Panas yang disebarkannya sangat sesuai untuk bilik dengan siling tinggi, yang mempunyai mezanin misalnya. Ia mengelakkan sensasi udara sejuk di permukaan tanah dan udara panas pada ketinggian.

Beberapa model dapur besar dilengkapi dengan oven untuk memasak makanan di atas kayu.

Yaitu: dapur besar boleh dibuat untuk mengukur untuk menyesuaikan diri sebaik mungkin dengan kekangan pemanasan sebuah rumah.

Seberapa baik memilih dapur besar-besaran?

Agar seefisien mungkin, kompor jisim mesti dilengkapi dengan ruang pembakaran yang mampu membakar sejumlah besar kayu pada suhu tinggi.

Selain dicop dengan standard Eropah (CE), dapur massa juga mesti dan sekurang-kurangnya mendapat manfaat daripada standard EN 15250 yang berkaitan dengan peranti pelepasan haba yang perlahan. Yang terakhir ini menjamin keperluan pembinaan, prestasi dan keselamatan.

Model dapur jisim yang berbeza

Terdapat dua kategori utama tungku jisim:

  • Kompor besar siap dipasang

Lebih dikenali sebagai perapian kompor, kompor besar yang siap dipasang mempunyai perapian pembakaran berganda dengan sistem peredaran wasap semasa. Model ini lebih ditujukan untuk memanaskan rumah di kawasan kecil, hingga 120 m².

  • Kompor jisim tradisional

Tungku jisim jenis ini dibina terus ke bilik sebuah rumah. Selalunya ukurannya sangat menarik dan boleh dihiasi dengan bangku, kayu simpanan atau oven roti. Kompor massa artisanal sesuai dengan rumah besar. Jenama khas juga menawarkan tungku jisim jenis ini dalam bentuk kit yang senang dibuat dalam pembinaan diri.

Petikan dapur kayu! Percuma dan tanpa kontrak!

Berapakah kos dapur besar-besaran?

Harga dapur besar-besaran umumnya antara 5,000 dan 12,000 euro, tidak termasuk pemasangan. Kira antara 8,000 hingga 15,000 euro bagi yang dibuat untuk mengukur.

Pemasangan dapur besar memungkinkan untuk mendapat manfaat daripada bantuan kewangan seperti kredit cukai peralihan tenaga (CITE) atau pinjaman eko kadar sifar (eco-PTZ).