Ubi jalar ( Ipomoea batatas ) adalah sayur yang asalnya eksotik sehingga kini telah menjadi terkenal. Dengan batangnya yang menjalar dan melilit sehingga terlihat seperti bindweed, ubi jalar dapat ditanam di kebun sayur sambil dipilih untuk membuat tanaman rumah baru dan asli. Oleh kerana ini adalah musim sejuk yang tidak tahan lasak, untuk kebun sayur, lebih baik mempertimbangkan penanamannya di kebun selatan menikmati iklim yang lebih disukai Mediterania.
- Lihat helaian tanaman ubi jalar
Bilakah menanam ubi jalar?
Ubi jalar adalah ubi abadi yang tidak dapat disemai tetapi ditanam dengan menanam ubi. Oleh kerana dia suka meluangkan masa ketika musim panas kami agak singkat, kami harus pandai menjimatkan sedikit masa pada akhir musim sejuk. Terdapat 2 langkah yang perlu diperhatikan:
- pada bulan Mac, atau sebelum ini, hangat, di dalam rumah,
- pada bulan Mei, untuk pemasangan di tempat, apabila risiko fros sudah berakhir.
Di wilayah utara Loire, disarankan untuk melindungi kaki dari kedinginan dengan mulsa dan pendinginan secepat mungkin, dengan memasangnya dalam keadaan terlindung dan cerah.
Untuk tanah, ubi jalar sangat menuntut: tanah yang subur, kaya dengan humus, longgar, dalam, cahaya diperlukan, yang sangat berbeza dengan kentang! Di sini anda perlu meluangkan masa untuk menyiapkan tanah dengan baik.
Tukang kebun dengan bulan akan melihat kalendar lunar untuk memilih hari "akar" dengan bulan yang semakin berkurang.
Bagaimana cara menanam ubi jalar?
Semasa peringkat pertama penanaman, pada bulan Mac, ambil ubi ubi jalar yang indah sepanjang 7-8cm yang dibeli di pasar, dan letakkan secara menegak dengan bahagian yang sedikit runcing di bahagian bawah, di dalam segelas air. tukar air dengan kerap, sentuh air dengan jarak hanya 1cm. Anda akan menjaganya dengan mencucuknya dengan 3 tusuk gigi, seperti biasa untuk lubang alpukat.
Juga mungkin meletakkan umbi ini, direndam sepertiga, dalam campuran tanah pot dan kompos yang harus tetap lembap. Untuk mendapatkan lebih banyak tanaman, umbi dapat dipotong-potong yang akan ditempatkan dan sedikit tenggelam ke dalam tanah di bahagian potong mereka (bahagian yang ditutup dengan kulit berada di atas). Substrat harus sentiasa lembap tanpa tepu dengan air.
Kedua-dua kaedah memerlukan haba, misalnya di depan tingkap yang terdedah dengan baik. Anda hanya perlu menunggu: pucuk akan cepat muncul.
Apabila batang muda ini kira-kira 10cm, anda boleh mengambilnya, menjaga sedikit tumit umbi. Tanam di dalam periuk individu.
Tahap kedua bulan Mei memerlukan penyediaan tanah dengan baik: pasang setiap tanaman ubi jalar yang telah tumbuh dengan baik, jarakkan jarak 40cm dan jarakkan sekurang-kurangnya 70cm di antara setiap baris. Mulakan tanah agar tetap segar, tetapi awas serangan dari siput dan siput, yang menyukai tanaman muda.
Cangkul mungkin diperlukan untuk menjaga tanah longgar. Penyiraman akan diperlukan sekiranya mantra kering berterusan, bahkan pada musim gugur sebelum ubi jalar dan siap untuk menuai pada bulan Oktober atau November.
Bagaimana untuk mendapatkan ubi jalar?
Untuk mendapatkan tanaman dalaman, anda boleh mengikuti penanaman dalam segelas air: apabila tunas telah berkembang serta akarnya, anda boleh menanam ubi dengan menenggelamkannya setengah hingga 2/3 dalam satu periuk dipenuhi dengan tanah pasu. Batang jalinan yang indah akan terbentuk.