Pokok strawberi ( Arbutus unedo ) atau pokok strawberi, adalah pokok buah dengan dedaunan malar hijau yang membentuk semak padat dan menghasilkan buah-buahan cantik yang disebut arbutus atau strawberi Cina. Semak asal Mediterania ini pedesaan walaupun ditanam terutama di Corsica, Provence, dan di pantai Atlantik di Selatan-Barat. Ia takut beku teruk tetapi boleh tahan hingga -10 ° C atau lebih kerap di tanah kering. Pertumbuhannya perlahan tetapi umur panjangnya hebat.
Daun hijau gelap berbentuk elips dan berkilat, sedikit bergigi. Kulit batang berubah menjadi kemerahan dari masa ke masa. Pokok strawberi mekar dari akhir Ogos hingga November, dengan bunga berbentuk loceng madu yang menyerupai bunga lily lembah dan buahnya terbentuk selepas itu. Kerana buah-buahan yang berukuran sekitar 2cm hanya mencapai usia matang setelah setahun dihabiskan di pokok renek, ia menghasilkan bunga dan buah pada masa yang sama: ingin tahu, bukan ?!
Daging buahnya berwarna kuning, segar dan manis dengan banyak biji kecil. Kulitnya tebal, kasar dan ditutup dengan jerawat kecil: pertama berwarna hijau, bertukar menjadi kuning, oren kemudian merah ketika buahnya masak.
Arbutus (70kcal / 100g) boleh dimakan, mereka sangat kaya dengan serat, vitamin C dan polifenol. Sifat antioksidan mereka sangat menarik, apatah lagi sifat diuretik dan astringennya, terutama terhadap cirit-birit. Daunnya juga astringen dan diuretik.
- Keluarga: Ericaceae
- Jenis: pokok buah
- Asal: lembangan Mediterranean
- Warna: bunga putih
- Menyemai: ya
- Keratan: ya
- Penanaman: musim luruh
- Tuai: jatuh
- Tinggi: hingga 5 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam pokok strawberi di kebun
Pokok strawberi menyukai cahaya matahari, panas dan akan tumbuh subur di semua jenis tanah yang dikeringkan dengan baik, bertolak ansur dengan tanah berbatu kering dan berbatu.
Tarikh menyemai, memotong dan menanam pokok strawberi
Pendaraban boleh dilakukan dengan menyemai pada bulan Mac di bawah tempat perlindungan, tetapi lebih suka memotong di musim panas atau membuang penyedut.
Penanaman akan dilakukan pada musim gugur, atau awal musim bunga jika perlu.
Nasihat mengenai pemeliharaan dan penanaman pokok strawberi
Dianjurkan untuk melembutkan kaki pada musim sejuk dan melindungi semak dengan jilbab musim dingin di kawasan sejuk, paling tidak pada tahun-tahun pertama.
Ukuran latihan, ketika muda, paling baik hanya untuk memberikannya rasa anggun. Selepas itu, ia akan berkembang dengan bebas.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan buah strawberi
Arbutus dituai apabila berwarna merah dan sedikit lembut. Mereka digunakan dalam jem, jeli, kompot tetapi juga cuka, minuman keras atau anggur minuman beralkohol.
Daun ini digunakan dalam merebus kerana sifat diuretik dan anti-diare.
Penyakit, perosak dan parasit pokok strawberi
Tompok daun boleh mempengaruhi pokok strawberi.
Lokasi dan persatuan pokok strawberi yang baik
Pokok strawberi ditanam untuk buahnya tetapi, lebih kerap, untuk kepentingan hiasannya: ia akan menjadi kesan yang paling indah dalam pengasingan, berhampiran dinding, atau di dalam bekas.
Jenis pokok strawberi yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Terdapat beberapa jenis termasuk Arbutus unedo 'compacta ', sesuai untuk tumbuh di dalam pasu, dengan bentuk yang padat dan piramidal menghasilkan buah-buahan oren yang cukup besar, Arbutus unedo 'quercifolia ', dengan daun yang sedikit melengkung , Arbutus unedo 'rubra ' dengan bunga merah jambu, Arbutus unedo 'Atlantic' , dengan kebiasaan yang padat, Arbutus unedo 'Pink pearl' dengan buah-buahan merah-oren sfera besar ...