Pokok jujube adalah pokok buah yang menghasilkan jujubes, yang awalnya ditanam di China, tetapi beberapa spesiesnya telah berkembang di Afrika. Ia mempunyai kebiasaan bengkok dengan dahan berduri. Kayunya digunakan dalam pembuatan kabinet di mana ia disebut "Mahoni Afrika". Ia tumbuh dengan perlahan dan tahan suhu hingga -15 ° C.
Daunnya yang berwarna hijau bergigi, berkulit, hijau berkilat. Bunga keputihan kecil dalam kelompok muncul di axil daun semasa musim panas. Mereka diikuti oleh buah-buahan batu oval berdaging, agak menyerupai buah zaitun yang kemerahan: mereka adalah jujub atau "kurma Cina" . Sayangnya, hanya di selatan Perancis yang memungkinkan untuk menuainya kerana kedinginan tidak memungkinkan mereka berkembang. Di samping itu, tidak ada buah yang diharapkan sebelum tahun keempat, tetapi semakin tua, semakin banyak hasilnya!
Sekiranya buahnya boleh dimakan dan kaya dengan vitamin, A, C, zat besi dan kalsium, intinya juga digunakan untuk membuat minyak yang digunakan dalam kosmetik kerana sifat pelembabnya.
Dalam perubatan herba, jujube digunakan untuk sifat anti-radang dan anti-mikroba, tetapi juga untuk merawat cirit-birit.
- Keluarga: Rhamnaceae
- Jenis: pokok renek abadi
- Asal: China
- Warna: bunga keputihan
- Menyemai: ya
- Keratan: ya
- Penanaman: musim bunga
- Berbunga: Mei hingga Jun
- Tuai: September hingga Oktober
- Tinggi: 9 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam pokok jujube di kebun
Pokok jujube ditanam di bawah sinar matahari penuh, panas, di tanah kering, terutama tidak lembab atau lebat, tetapi dikeringkan dengan baik.
Tarikh menyemai, memotong dan menanam pokok jujube
Anda akan menabur lubang jujube yang tidak jelas pada musim bunga, tetapi memerlukan masa setahun untuk muncul. Keratan batang kayu akan dilakukan pada musim gugur. Pemisahan penyedut boleh dilakukan semasa musim sejuk.
Penanaman berlaku pada musim bunga.
Majlis pemeliharaan dan budaya pokok jujube
Pada tahun penanaman, pokok jujube harus disiram, terutama pada musim panas. Pada musim sejuk, anda mesti mengeluarkan ranting dari pusat dahan yang mati atau salah arah, agar pokok kelihatan cantik.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan jujube
Jujubes dituai pada bulan September atau Oktober apabila warnanya baik dan berwarna merah. Anda boleh memakannya segar atau membuat jem, pengawet atau minuman keras. Anda juga boleh mengeringkannya di rak di bawah sinar matahari, seperti buah prun.
Penyakit, perosak dan parasit jujube
Lalat buah Mediterranean yang menyerang tanaman buah di lembangan Mediterranean juga dapat menyerang pokok jujube.
Lokasi dan persatuan pokok jujube yang baik
Anda boleh menanamnya di kebun, dengan menghormati keperluannya dari segi pendedahan dan tanah.
Jenis jujube yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Terdapat beberapa lusin spesies dan hampir 400 kultivar, termasuk Zizifus jujuba 'Provence' yang sangat sesuai di selatan Perancis, Zizifus jujuba 'Soukkot de Carpentras' dengan buah berbentuk ceri masam yang baik, Zizifus jujuba 'Li' dengan buah dalam bentuk epal kecil yang terbaik dari sudut rasa, Zizifus jujuba 'Lang' kemudian, dengan buah dalam bentuk pir ...