Aronia ( Aronia melanocarpa ) adalah pokok renek yang tahan lasak dan menyusu yang berasal dari timur Amerika Utara di mana ia tumbuh di kawasan rawa dan rawa. Orang India yang menggunakan buah beri untuk makanan dan ubat.
Daun bergantian dan berkilat yang berujung dengan gigi halus panjangnya sekitar 10 cm dan berwarna merah-ungu yang gelap pada musim gugur.
Pada bulan Mei-Jun, corymbs dengan bunga putih berwarna merah jambu berdiameter 1 cm dibentuk. Mereka akan berubah menjadi beri hitam, berdiameter 1 cm, pada akhir musim panas dan musim gugur.
Aronia beri sangat menarik dari sudut pemakanan: sangat kaya dengan polifenol dan khususnya antosianin, vitamin B, vitamin C (3 kali lebih banyak daripada oren), mineral dan serat. Ia adalah buah beri yang paling menarik untuk kesihatan!
- Keluarga: Rosaceae
- Jenis: pokok renek abadi
- Asal: Amerika Utara
- Warna: bunga putih berwarna merah jambu
- Menyemai: ya
- Keratan: ya
- Penanaman: musim luruh
- Tuai: akhir Ogos hingga Oktober
- Tinggi: hingga 2 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam Aronia di kebun
Aronia ditanam di tanah yang sejuk dan dikeringkan dengan baik, lebih disukai sedikit berasid. Paparan cahaya matahari atau separa teduh sesuai dengannya.
Tarikh menyemai, memotong, menanam Aronia
Anak benih Aronia boleh dilakukan pada musim gugur di tapak semaian dengan pemindahan pada musim bunga. Keratan herba juga boleh dilaksanakan pada bulan Jun.
Mengenai pemisahan penyedut dan penanaman, lebih baik menunggu tanaman berehat, pada musim gugur. Jauhkan 1.2 hingga 1.5 m di antara setiap pokok renek.
Lembaga pemeliharaan dan budaya Aronia
Aronia sangat mudah tumbuh, seperti kismis hitam atau kismis. Pada bulan Februari-Mac, anda boleh memangkas cawangan pemberontak jika perlu dan cawangan lama untuk mempromosikan buah.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan Aronia
Beri aronia dituai dari akhir Ogos hingga awal Oktober. Mereka jarang dimakan segar kerana rasanya tidak enak. Sebaliknya, apabila kering, mereka mesti merendam selama 12 jam untuk dihidrasi semula, tetapi boleh dikaitkan dengan buah-buahan lain atau dicampur dengan muesli. Mereka juga boleh disatukan ke dalam selai, chutney, kompot, runtuh, smoothie ...
Penyakit, perosak dan parasit Aronia
Aronia tidak mengetahui mengenai serangan hama. Mungkin terkena karat.
Lokasi dan persatuan Aronia yang baik
Aronia dapat ditanam untuk membentuk lindung nilai, tetapi juga di rumpun semak atau tanaman tanah heather.
Jenis Aronia yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Hanya ada dua jenis: Aronia melanocarpa 'Nero' dengan buah beri yang berlimpah dan lebih manis, Aronia melanocarpa 'Viking' dengan buah beri yang kurang sedap .