Stroberi liar (Fragaria vesca), aroma yang tiada tandingannya

strawberi liar

Stroberi liar, pada asalnya, agak asli di Eropah di mana tanaman herba abadi dan desa ini tumbuh di kawasan liar di hutan, tepi dan lereng yang dibesarkan, sejak Zaman Pertengahan. Menjamu selera makan strawberi liar semasa berjalan-jalan!

Ada yang berhati-hati dengan fakta bahawa mereka boleh tercemar oleh echinococcosis, parasit yang terdapat pada kotoran anjing dan rubah; yang boleh menyebabkan sista terbentuk pada manusia. Dengan memasaknya, anda membunuh parasit tetapi anda juga kehilangan rasa segar dan khas.

Ketahuilah bahawa menanam pelari strawberi liar di kebun biasanya tidak banyak berlaku.

Seperti strawberi kebun, strawberi liar membentuk seberkas yang daunnya berwarna trifoliolat, bergigi dan sedikit berbulu, berwarna hijau jernih. Batang tumbuh sepanjang 40 cm, di mana bunga dengan 5 kelopak, sangat madu, muncul antara bulan April dan Juli. Stolon juga dihasilkan oleh kilang, yang memungkinkan pendaraban.

Stroberi liar sedikit ovoid dan buah palsu bulat yang agak kecil, berwarna merah hingga kekuningan, dengan sangat banyak achenes (biji) yang merupakan buah yang sebenarnya. Mereka kaya dengan vitamin, gula dan zat besi. Daun dan rimpang mempunyai sifat terapeutik yang sudah lama dikenali kerana kesan diuretik dan pencaharnya.

Jangan mengelirukan strawberi liar asli dengan strawberi palsu seperti strawberi hijau ( Fragaria viridis ) dengan buah masam, strawberry palsu cinquefoil ( Potentilla sterilis ) yang kelihatan seperti strawberi tetapi tidak menghasilkan buah, dan strawberi liar. Hindia ( Duchesnea indica ), spesies invasif yang buahnya mempunyai daging putih tanpa rasa.

  • Keluarga: Rosaceae
  • Jenis: perennial
  • Asal: Eropah, Amerika Utara dan Asia
  • Warna: bunga putih
  • Menyemai: tidak
  • Keratan: ya
  • Penanaman: musim bunga
  • Berbunga: April hingga Julai
  • Tinggi: hingga 20 cm

Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk strawberi liar

Stroberi liar harus berada di bawah sinar matahari penuh di tanah yang sejuk dan agak berasid.

Tarikh keratan dan penanaman strawberi liar

Pelari pulih dan menanam semula pada musim bunga jika anda mempunyai tempat yang menyerupai pertumbuhan atau keadaan yang diperlukan.

Nasihat mengenai pemeliharaan dan penanaman strawberi liar

Oleh kerana ini adalah jenis liar, biasanya anda tidak perlu melakukan apa-apa jika stroberi liar tumbuh secara spontan di sudut plot anda.

Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan strawberi liar

Pilih buahnya sehingga matang dan segera memakannya kerana lebih rapuh daripada buah strawberi kebun!

Penyakit, perosak dan parasit strawberi liar

strawberi liar

Penyakit atau perosak tidak dikenali sebagai perosak strawberi liar.

Lokasi dan persatuan strawberi liar yang baik

Ia adalah tanaman yang mesti tumbuh secara spontan.

Jenis strawberi liar yang disyorkan untuk ditanam di kebun

Untuk menemui semula rasa strawberi liar tanpa harus berkeliaran di hutan, Anda dapat memilih, di kebun, untuk menanam Mara des bois , varietas berbentuk kerucut dan memanjang yang mempunyai aroma yang lebih kurang sama dengan rasa strawberi asli. Kawasan Hutan! Terdapat juga Fragaria vesca 'semperflorens ', strawberi dari 4 musim yang pengeluarannya memakan masa lebih lama .....