Dogwood jantan ( Cornus mas ) adalah pokok kecil atau semak yang kuat, sering disebut dogwood liar kerana biasanya terdapat di timur Perancis, lebih tersebar di Pusat dan Lembangan Paris dan lebih jarang di sebelah barat negara ini . Ia menemui asal usulnya di Eropah Tengah dan Asia Barat.
Ranting dengan kulit kayu bersisik coklat gelap, kadang-kadang kemerahan atau kehijauan, dihiasi dari Februari-Mac, sebelum daun, dengan umbi bunga kuning keemasan berdiameter 1 hingga 2cm dengan 4 kelopak, dengan bracts kekuningan.
Daun yang gugur, hijau berkilat, bujur, bertentangan, bercantum, dilintasi oleh urat selari, panjangnya antara 4 hingga 10cm. Mereka tinggal di dahan untuk waktu yang lama tanpa berubah warna, walaupun pada musim gugur.
Pada bulan September, buah ellipsoidal, bujur, berdaging, merah terang, berukuran sekitar 1.5cm, mulai matang: mereka dapat dibandingkan dengan zaitun besar dengan batu memanjang mereka tetapi warnanya tidak membingungkan. Mereka disebut dogwoods: tajam, manis dan beraroma, drupes yang dimakan ini adalah antara buah liar terbaik apabila dipetik pada usia matang yang sempurna, iaitu merah tua dan lembut.
Buah dari dogwood jantan mengandungi vitamin C (50 hingga 100mg / 100g), antosianin (200mg / 100g) dengan tindakan antioksidan, asid organik, gula, pektin. Mereka akan mempunyai tindakan yang baik sekiranya cirit-birit.
Secara umum, kita terkejut dengan kenyataan bahawa ia adalah "jantan" dogwood yang memberikan buah tetapi pada hakikatnya, nama ini berasal dari kayu yang sangat keras yang pada mulanya digunakan untuk membuat senjata (lembing, tombak…).
- Keluarga: Cornaceae
- Jenis: pokok renek atau pokok kecil
- Asal: Eropah Tengah dan Asia Barat
- Warna: bunga kuning dan buah merah terang
- Menyemai: ya
- Keratan: ya
- Penanaman: musim luruh
- Berbunga: Februari-Mac
- Tuai: September-Oktober
- Tinggi: 3 hingga 7 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk dogwood lelaki
Dogwood jantan tumbuh lebih banyak di bawah sinar matahari atau di bawah naungan separa di tanah berkapur, kering dan dikeringkan dengan baik, tetapi sesuai dengan semua jenis tanah.
Tarikh menyemai, memotong dan menanam kayu anjing jantan
Menyemai dilakukan pada bulan Mac, di tapak semaian, setelah stratifikasi benih pada musim sejuk. Keratan batang dibuat pada bulan Julai, dalam keadaan lebat, dan juga potongan tumit pada bulan Oktober.
Penanaman secara amnya dilakukan pada musim luruh tetapi boleh dilakukan sehingga bulan Mac, kecuali semasa musim sejuk.
Nasihat pemeliharaan dan budaya dogwood jantan
Asalnya liar, dogwood jantan ini tidak memerlukan penyelenggaraan tertentu. Dahulu, ia ditanam di kebun tetapi buahnya telah kehilangan minat terhadap tukang kebun.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan dogwood jantan
Buah-buahan yang sedikit lembut yang dituai pada bulan September-Oktober boleh dimakan mentah; mereka kemudian rasa seperti campuran raspberry, redcurrant dan ceri yang halus.
Apabila berwarna merah tetapi masih pekat, buahnya digunakan untuk menyediakan selai, jeli, kompot, pai.
Oleh kerana mereka bersifat klimaks, mereka dapat dipetik hanya matang, mereka akan tetap matang pula.
Penyakit, perosak dan parasit dogwood jantan
Anthracnose boleh mempengaruhi dogwood lelaki.
Lokasi dan persatuan dogwood lelaki yang baik
Ia adalah pokok renek di mana ia menghasilkan banyak pucuk. Walaupun sering tumbuh di pinggir hutan, di hutan ringan atau di lereng bukit batu kapur, ia adalah semak lindung nilai yang ideal. Tumbuh sebagai lindung nilai, terpencil atau di tempat tidur.
Umumnya digunakan untuk kelebihan hiasannya, dengan berbunga awal, dogwood jantan lebih banyak digantikan oleh spesies yang lebih hebat.
Jenis Cornus yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Dogwood ( Cornus spp. ) Adalah genus yang mempunyai kira-kira lima puluh spesies. Mengenai dogwood jantan ( Cornus mas ), ia terdapat dalam banyak kultivar asal hortikultur yang diciptakan untuk kualiti hiasan mereka mengetahui bahawa buah mereka juga dapat dimakan: 'Aurea' dengan dedaunan kuning ketika muda, menjadi hijau sederhana selepas itu , 'Aureoelegantissima' syn. 'Elegantissima' dengan daun yang bermata kuning dan merah jambu, 'Variegata' bentuknya padat, dengan daun yang dihiasi dengan buah putih dan berlimpah, 'Jolico' dengan buah merah besar ....
Dogwood darah ( Cornus sanguinea ) atau dogwood betina boleh dikelirukan dengan dogwood jantan, tetapi ketika buahnya ada, tidak ada keraguan lagi kerana buahnya berwarna hitam, pahit dan beracun, belum lagi sebelumnya , bunganya berwarna putih sementara daunnya berwarna hijau kemerahan.