Chayote adalah sayur buah eksotik yang, dengan memanjat di sepanjang penyokong, dapat mencapai ketinggian 5 meter. Daun malar hijau berukuran 10 hingga 15cm berbentuk bujur, dan dipotong menjadi lobus sudut. Pada akhir musim bunga muncul bunga uniseksual dan putih kekuningan pertama, yang kemudian akan melahirkan buah.
Tidak biasa di kebun, chayote mengejutkan orang dengan bentuk pirnya, yang digunakannya untuk membuat orang lupa sifat beri. Chayote adalah diuretik yang sangat baik yang boleh dimakan goreng dan kristofin gratin. Pucuk muda juga boleh dirasakan dalam vinaigrette.
Chayote juga disebut "christophine" di Antillen Perancis dan Guyana, "sayang" di Reunion dan Mauritius, "memanjakan" di Kaledonia Baru dan Polinesia Perancis, atau bahkan "mirliton" di Haiti!
- Keluarga: cucurbits
- Jenis: ramuan perennial
- Asal: Amerika Selatan dan Mexico
- Warna: bunga putih-kuning
- Keratan: tidak
- Penanaman: musim bunga
- Berbunga: April hingga Jun
- Tinggi: tinggi hingga 5 meter
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam chayote di kebun sayur
Chayote menghargai tanah yang ringan dan sangat kaya. Pendedahan yang cerah, hangat dan agak lembap sesuai dengannya.
Tarikh menyemai dan menanam chayote
Pada akhir musim sejuk, buah harus dikebumikan di tempat yang terlindung dengan baik. Apabila musim bunga tiba, anda boleh menanamnya di lokasi yang dipilih.
Lembaga penyelenggaraan dan budaya chayote
Penyiraman dan latihan batang secara berkala.
Penyakit, perosak dan parasit chayote
Labah-labah merah.
Lokasi dan persatuan chayote yang baik
Chayote sangat sesuai untuk budaya bekas. Dengan bantuan tutor, buah dapat melahirkan tanaman memanjat yang luar biasa. Sebagai tambahan, ia akan mempunyai kelebihan untuk membawanya semasa musim sejuk.
Varieti chayote, christophine atau chouchou disyorkan untuk menanam di kebun
Tidak banyak jenis chayote, yang paling dekat dengan Sechium edule adalah Sechium compositum .