Labu: menyemai, menanam, menanam, menuai di kebun sayur

Labu mempunyai nama botani yang sama dengan labu (labu) yang mungkin menjelaskan mengapa ia juga disebut "labu manis" atau "labu Jepun". Mereka pertama kali muncul pada akhir 1980-an dan ini adalah permulaan banjir banyak jenis lain di pasar, dalam semua bentuk, ukuran dan warna.

Labu (Cucurbita maxima), dengan rasa buah berangan

Labu adalah tanaman tahunan yang menjalar yang tumbuh hingga 3 m. Daun hijau gelapnya hingga 30 cm, lebar dan dipotong ke lobus yang terukir. Pembungaannya menawarkan sangkakala kuning yang juga boleh dimakan.

Buahnya berdiameter sekitar 20-25 cm dan rata-rata berat antara 1 dan 3 kg. Daging inilah yang kita masak untuk rasa buah berangan, kukus, dalam sup, dalam tumbuk. Ia juga boleh dimasak sebagai pencuci mulut.

  • Keluarga: Cucurbitaceae
  • Jenis: tahunan
  • Asal: Amerika Selatan
  • Warna: bunga kuning, buah oren-merah
  • Menyemai: ya
  • Penanaman: Mei
  • Tuai: Oktober
  • Tinggi: 30 cm tetapi merangkak 3 m

Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam labu di kebun sayur

Siapkan tanah pada musim gugur dengan menguburkan kompos. Labu akan tumbuh subur di tanah yang kaya dengan humus, dikeringkan dengan baik, sejuk dan dalam, dengan pendedahan cahaya matahari yang baik dan panas terik.

Tarikh menyemai dan menanam labu

Percambahan berjalan sangat cepat sehingga tidak semestinya menyemai benih di periuk terlindung pada bulan April: namun, ini akan membolehkan anda menjimatkan sedikit masa dan terutamanya untuk mengelakkan siput dan moluska lain dari buat gigitan.

Di tempatnya, taburkan dalam poket 3 biji di dalam lubang yang dipenuhi kompos: letakkan biji dengan hujungnya ke bawah dan kuburkan 2 cm. Jarakkan jarak kaki 2 m.

Nasihat pemeliharaan dan penanaman labu

Mulakan setiap tanaman dengan baik, kemudian cangkul, rumput dan air dengan baik jika musim panas kering. Simpan hanya 3 hingga 6 buah setiap tanaman sehingga tumbuh dengan memuaskan.

Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan labu

Penuaian dilakukan pada musim gugur apabila buah berubah dari kuning menjadi oren-merah dan peduncle menjadi gabus. Labu disimpan dengan baik selama beberapa minggu di tempat yang sejuk dan kering.

Ia boleh dimasak masin atau manis dan tidak semestinya perlu mengeluarkan kulitnya untuk memasaknya.

Penyakit, perosak dan parasit labu

Aphids, cendawan tepung, anthracnose, acuan kelabu dan, tentu saja, slug harus ditakuti.

Lokasi dan hubungan baik dengan labu

Labu boleh dikelilingi oleh jagung dan chamomile. Jauhkan kubis dan kentang, sebaliknya.

Jenis labu yang disyorkan untuk ditanam di kebun

Varietas yang paling biasa adalah Cucurbita maxima 'Red Kuri' dengan buahnya 3 kg cenderung merah, tetapi ada juga Cucurbita maxima 'Golden sedap' , dengan buah yang lebih besar, dengan nada oren, atau sekali lagi Cucurbita maxima 'Chestnut Bush' dengan buah-buahan yang lebih kecil dari 2 kg, warna biru-abu-abu slate dengan daging kuning.