Kaldu putih ( Verbascum thapsus ) adalah tumbuhan dwitahunan tinggi keluarga Scrophulariaceae. Kami meminjamkannya banyak nama vernakular seperti mullein, rumput Saint Fiacre, lilin Notre-Dame, bonhomme… Hanya spesies ini yang muncul di farmakopia Perancis yang boleh menuntut nama bouillon-blanc, tetapi ada spesies lain. mulleins, khususnya hibrida, seperti mullein yang ditanam ( Verbascum x hybridum ) misalnya.
Bouillon-blanc, tumbuhan tinggi
Verbascum thapsus dapat mencapai ketinggian 2 meter dan sering dijumpai di tanah gurun, puing, tanah dengan batu. Bouillon-blanc mudah dilihat dengan batang tegaknya yang sangat kuat, tidak bercabang, ditutup dengan rambut putih. Ia sangat pedesaan.
Daun rosetnya yang besar, lembut, berbulu, kapas, hampir putih, panjangnya 30 hingga 50cm, dan bunga kuningnya (dan bukan putih!) Diameter 1 hingga 3cm, beraroma halus, disusun dalam lonjakan kompak besar Panjang 30 hingga 75cm di hujung batang, muncul pada bulan Julai dan Ogos.
Bunganya mengandungi lendir, flavonoid, saponosida, iridoid, lignan heterosidik dan pati aromatik. Justru bunga dan puncak bunga yang digunakan dalam perubatan herba.
Kebaikan perubatan bouillon-blanc
Terhadap penyakit paru-paru, untuk menenangkan batuk dan radang saluran pernafasan, kaldu putih tidak diragukan lagi adalah salah satu ubat tertua sejak Pliny the Elder dan Dioscorides sudah menggunakannya pada abad ke-1 Masihi.
Sifatnya terutama emolien, pelembut dan dada, oleh itu kesan yang luar biasa untuk merawat bronkitis, asma, trakeitis, suara serak dan semua radang dada.
Lendir yang terdapat pada bunga bouillon-blanc membengkak ketika bersentuhan dengan air dan kemudian memungkinkan untuk melakukan tindakan pelembutan terhadap sakit usus kerana pencernaan yang sukar.
Dalam penggunaan luaran, bunga mempunyai sifat penyembuhan dan menenangkan pada semua jenis masalah kulit: luka bakar, eksim, radang dingin, ulser, pruritus, bisul, keputihan, abses, buasir, dan lain-lain, dan ia bermanfaat untuk kebersihan mulut.
Bunga Bouillon-blanc adalah sebahagian dari "teh herba empat bunga" atau "bunga pektoral" atau bahkan "bunga béchiques" yang terkenal dengan kebaikan yang diakui untuk melembutkan saluran pernafasan dan menenangkan batuk. Pada asalnya, ia tidak mengandungi 4 bunga, tetapi 7 di bahagian yang sama: bouillon-blanc, poppy, marshmallow, mallow, kaki kucing, coltsfoot dan violet. Hari ini, hanya ada 4 yang tersisa: bouillon-blanc, poppy, mauve, dan violet.
Bunga Bouillon-blanc hanya dibeli di farmasi, jamu atau kedai alam, tetapi anda juga dapat menuainya di musim panas di alam, jauh dari ladang yang dirawat dengan racun perosak. Mereka dipersembahkan dan digunakan dengan cara yang berbeza:
- dalam infusi: 10 hingga 15g / 50cl (maksimum 2 hingga 3 cawan / hari), untuk memasukkan 10 minit, kemudian tapis dengan baik untuk menghilangkan rambut tumbuhan, perengsa pada tekak,
- rebusan untuk penggunaan luaran: 15 hingga 30g / 50cl, hingga mendidih 5mn, dan biarkan memasukkan 10mn,
- sebagai ketulan daun kaldu putih yang telah direbus selama 5 minit dalam susu, untuk disapukan pada putih, bisul, dll.,
- dalam kapsul atau tincture ibu, seperti yang diarahkan oleh ahli farmasi.
Spesies bouillon-blanc lain dalam perubatan herba
Genus Verbascum mempunyai lebih daripada 350 spesies yang boleh menjadi dwitahunan, tahunan atau tahunan, tetapi hanya 3 daripadanya yang digunakan dalam perubatan herba:
- Verbascum thapsus , kaldu putih sejati yang dijelaskan di atas,
- Verbascum densiflorum (syn. Verbascum thapsiforme ), yang dikenali sebagai mullein dengan bunga padat atau mullein putih kaldu palsu, dengan bunga berbentuk cawan yang lebih besar, kuning atau putih, di bahagian atas batang yang lebih pendek (1.5m),
- Verbascum phlomoides disebut palsu mullein Phlomis atau juga Mei putih, kerana berbunga lebih awal tetapi sering dikelirukan dengan kaldu-putih ( Verbascum thapsus ).
Penggunaan tanaman untuk penyembuhan mesti dilakukan dengan terlebih dahulu mendapatkan nasihat doktor, ahli farmasi atau pakar herba. Wanita hamil, orang yang mempunyai penyakit kronik dan serius atau mengambil ubat, harus berjumpa doktor sebelum melakukan rawatan diri yang boleh menyebabkan kesan sampingan, termasuk interaksi ubat.
(kredit foto 1: Katja Schulz - CC BY 2.0)