Comfrey ( Symphytum officinale ), yang dikenali sebagai comfrey, juga disebut telinga keldai atau lidah lembu, adalah perennial yang kuat, sangat tahan lasak, seluruhnya ditutup dengan rambut kaku dan berduri, yang biasanya dijumpai di padang rumput basah, parit dan di pinggir sungai di seluruh Perancis.
Comfrey membentuk tuft dengan batang tegak yang membawa daun malar hijau runcing hijau gelap yang memanjang pada setiap batang kadangkala melebihi 1m. Sepanjang musim, daun tumbuh hingga berukuran 25cm dan menjadi semakin berair.
Dari bulan Mei hingga Juli, muncul cymes yang terbentuk dari bunga dengan corolla tubular yang membentuk loceng di hujungnya, warnanya berbeza dari putih hingga kuning, merah jambu atau ungu bergantung pada kaki.
Akarnya kuat, tebal dan berdaging, hitam di bahagian luar dan putih di bahagian dalam.
Kotoran Comfrey tidak diragukan lagi yang memungkinkan untuk mempopulerkan tanaman ini kerana ia mempunyai kelebihan untuk merangsang tanaman muda, bibit dan pertumbuhan semua sayuran. Ia juga mempercepat pematangan kompos.
Tumbuhan ini mengandungi tanin, lendir yang sesuai untuk penebalan sup, allantoin, vitamin B12 dan alkaloid pirolizidin yang berpotensi toksik bagi hati sekiranya pengambilan berlebihan dan berpanjangan. Tetapi yang terakhir terutama terdapat di dalam akar, yang memungkinkan untuk mengkonsumsi tanpa risiko beberapa daun lembut muda dan tidak terlalu pedas dalam campuran salad.
Pada masa lalu, comfrey digunakan untuk merawat patah tulang dan "mengimpal" tulang, oleh itu namanya. Di samping itu, ia dikaitkan dengan sifat emolien, astringen dan penyembuhan apabila digunakan pada luka bakar, luka, dll.
Hati-hati agar tidak membingungkan comfrey dengan digitalis ( Digitalis purpurea ). Pada awal musim bunga, roset kelihatan sama, dan untuk membezakannya, anda harus menyentuh daun: rubah foxglove lembut sementara comfrey kasar dan kasar.
- Keluarga: Borraginaceae
- Jenis: perennial
- Asal: Eropah
- Warna: bunga putih, kuning, merah jambu, ungu
- Menyemai: ya
- Keratan: ya
- Penanaman: musim bunga
- Berbunga: Mei hingga Julai
- Tinggi: hingga 1.5 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk comfrey
Comfrey adalah tanaman yang dapat menjadi riang, terutama jika ia mempunyai keadaan yang baik, seperti pendedahan di bawah sinar matahari penuh atau teduh separa di tanah yang kaya, sejuk dan humus.
Tarikh menyemai, memotong dan menanam comfrey
Penyemaian comfrey dilakukan di bawah kerangka sejuk pada musim luruh atau musim bunga.
Keratan akar mudah berjaya kerana sekeping akar terkecil berubah menjadi tanaman baru. Jika tidak, mungkin untuk membelah kaki.
Penanaman secara ideal dilakukan pada musim bunga.
Lembaga penyelenggaraan dan budaya comfrey
Tidak diperlukan penyelenggaraan khas, walaupun dia akan menghargai bekalan kotoran pada musim bunga.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan comfrey
Selain memilih beberapa daun muda untuk menghias salad anda, untuk membungkus boneka atau untuk menyediakan donat yang lazat, tanaman ini digunakan terutamanya untuk menyiapkan kotoran comfrey.
Kaya dengan potash dan nitrogen, antara lain, potongan comfrey sebelum naik ke biji berfungsi sebagai mulsa berkhasiat di kebun sayur, di kaki tomat, kentang, terung, dan lain-lain, dengan kelebihan ia terurai agak cepat terutama sekiranya dihancurkan.
Penyakit, perosak dan parasit comfrey
Comfrey tidak mudah terkena serangan luaran.
Lokasi dan persatuan comfrey yang baik
Ini adalah tanaman yang dikumpulkan di alam atau ditanam di bahagian kebun yang basah dengan tujuan menggunakannya untuk membuat kotoran cair atau mulsa.
Jenis Symphytum yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Terdapat kira-kira dua puluh spesies genus Symphytum : selain comfrey yang lebih besar ( Symphytum officinale ), ada spesies yang sangat disesuaikan dengan panas Perancis Selatan, comfrey tuberous ( Symphytum tuberosum ), kurang tinggi (50cm) dengan bunga kuning pucat.
Comfrey Rusia ( Symphytum x uplandicum ) adalah bentuk hortikultur yang steril, sangat dihargai di taman hiasan untuk bunga ungu kebiruan, dengan variasi dengan daun bervariasi dan bunga liliaceous ringan ( Symphytum x uplandicum 'Variegatum' ).