Birch ( Betula pendula ) adalah pokok terkenal yang mudah tumbuh di kebun, terutama kerana kebiasaannya yang ringan dan kulit putih keperakan. Di luar aspek estetika, ia juga didambakan kerana sifat diuretik dan anti-radang yang sangat berharga dalam perubatan herba .
Daun birch, kulit kayu dan getah: semuanya baik kecuali bunga
Dalam perubatan herba, birch putih atau puber ( Betula alba atau Betula pubescens ) serta birch perak ( Betula pendula atau Betula verrucosa ) adalah spesies yang digunakan.
Untuk masa yang lama, daun birch digunakan untuk merawat segala yang berkaitan dengan sari kencing; mereka juga disuling dan kemudian memberikan "minyak birch", bermanfaat untuk kulit. Kulit kayu juga dikenali untuk kebajikan yang sama
Dan, baru-baru ini, itu adalah getah birch, juga disebut "air birch" yang merupakan kemarahan untuk sifat pemurniannya . Ia dipulihkan, semasa munculnya getah pada musim bunga, di batang pokok, dengan meletakkan bekas kecil di bawah sayatan di kulit kayu, dengan cara yang sama seperti maple di Kanada. Oleh itu, kita dapat memulihkan 200 liter sehari dalam tempoh ini! Ia seperti air, semakin sejuk ia dimakan, semakin banyak aset yang ditawarkannya: Vitamin C, garam kalium, kalsium, fosforus, magnesium, litium ...
Getah ini juga diubah menjadi produk yang berbeza:
- biarkan ia menapai, anda akan mendapat " anggur birch ", "pét'nat"
- tumpukan perhatian di sana, anda akan mempunyai " sirap birch " yang sangat manis.
Kami juga bercakap tentang "jus birch" yang diperoleh dari daun birch: khasiatnya kurang pekat daripada getah birch.
Bunga birch tidak digunakan kerana ia adalah penyebab alergi yang teruk.
Kebaikan perubatan getah birch
Daun birch adalah diuretik dan membantu merawat jangkitan saluran kencing dan batu ginjal (sistitis, uretritis ...).
Mereka mengurangkan sakit sendi yang berkaitan dengan rematik atau gout, seperti tunas, dan mereka menyahtoksin dan membersihkan.
Mereka juga menawarkan penyelesaian untuk masalah kulit tertentu seperti eksim, psoriasis atau kerengsaan kulit kecil.
Birch sap, sebagai penawar depuratif dan pengeringan, bermanfaat setelah makan berlebihan misalnya, atau pada musim semi untuk turun di kaki kanan. Ia juga dikatakan dapat melambatkan keguguran rambut dan mencegah masalah kencing.
Birch, dalam pelbagai bentuknya, terdapat di farmasi, jamu dan kedai-kedai alam. dipersembahkan dan digunakan dengan cara yang berbeza:
- dalam infusi : kira-kira 3 g daun kering / 150 ml air (maksimum 3 cawan / hari) untuk penyembuhan maksimum 4 minggu
- dalam kapsul, ekstrak atau tincture ibu , mengikut arahan ahli farmasi,
- dalam sapu atau jus birch (simpan di dalam peti sejuk): 1 gelas pada waktu pagi semasa perut kosong sebagai penawar paling lama 3 minggu.
Getah birch di dapur
Anda boleh membiarkannya diperam dengan gula dan rempah untuk mendapatkan anggur birch yang sangat baik. Sirap birch akan membolehkan anda memanaskan yogurt atau air berkilau.
Penggunaan tanaman untuk penyembuhan mesti dilakukan dengan terlebih dahulu mendapatkan nasihat doktor, ahli farmasi atau pakar herba. Wanita hamil, orang yang mempunyai penyakit kronik dan serius atau mengambil ubat, harus berjumpa doktor sebelum melakukan rawatan diri yang boleh menyebabkan kesan sampingan, termasuk interaksi ubat.