Pokok gajus ( Anacardium occidentalis ) berasal dari tropika, dan hari ini tumbuh di India, Madagaskar dan Malaysia. Oleh itu, ia memerlukan sekurang-kurangnya 15 ° C. Ia tumbuh sangat tinggi kerana dapat mencapai lebih dari 10 m, dan mempunyai batang yang agak berpintal.
Daun malar hijaunya sederhana, bujur dan berkulit, panjangnya boleh mencapai 25 cm.
Pada musim bunga, bunga putih kecil muncul di panikel panjang kira-kira dua puluh sentimeter. Mereka akan memberikan buah "apple mete" menyerupai lada kuning, oren atau merah, jus yang noda kekal.
Apa yang anda nikmati sebagai minuman beralkohol, kacang mete, adalah biji minyak buah-buahan: ia dipisahkan dari cengkerang berdaging mereka. Mereka kemudian dipanggang dan masin sebelum dimakan. Hati-hati, mereka mengandungi 50% lemak sayuran dan memberikan 550 kcal / 100g. Jangan keterlaluan jika anda mahu mengekalkan garis!
- Keluarga: Anacardiaceae
- Jenis: pokok buah eksotik
- Asal: Amazonia
- Warna: bunga putih
- Menyemai: ya
- Keratan: ya
- Penanaman: musim bunga
- Berbunga: musim bunga
- Tinggi: hingga 12 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk pokok gajus
Pokok gajus ditanam di lokasi yang cerah dan hangat di tanah yang berpasir ringan, yang juga miskin.
Tarikh menyemai, memotong dan menanam pokok gajus
Anak benih dilakukan pada suhu 21 ° C dengan syarat anda mempunyai biji! Keratan juga boleh dilakukan.
Lembaga pemeliharaan dan budaya pokok gajus
Anda boleh mencubit kaki muda yang diregangkan terlalu jauh sehingga mereka bercabang. Penyiraman tidak boleh berlebihan. Elakkan juga penambahan pindaan.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan pokok gajus
Buah badam adalah kacang mete, yang pernah dipanggang dan masin, disajikan sebagai makanan pembuka semasa minuman beralkohol.
Di negara-negara penghasil, jus epal jus yang kaya dengan daging dan vitamin C digunakan dan dimakan segar ^ atau dalam penaik.
Penyakit, perosak dan parasit pokok gajus
Kelembapan sejuk dan berlebihan adalah musuh yang paling teruk dari pokok gajus.
Lokasi dan persatuan pokok mete yang baik
Oleh kerana ini adalah pokok buah tropika, anda boleh menanamnya di dalam bekas atau periuk besar, di rumah hijau yang sangat terang di mana suhu antara 16 dan 20 ° C.
Jenis pokok mete yang disyorkan untuk ditanam
Selain Anarcardium Barat , terdapat Anacardium rhinocarpus yang menghasilkan kacang mete ...
Tidak boleh dikelirukan dengan Anacardium Orientale yang menghasilkan kacang Melaka, yang menjadi asas untuk pembuatan butiran homeopati Anacardium Orientale 7CH yang bertujuan untuk rawatan patologi gastroenterologi, dermatologi dan gangguan tingkah laku.