Labu (Cucurbita maxima) adalah labu oren bulat besar, sangat popular untuk pesta Halloween: kita menggali, kita memotong bukaan di dalamnya dan kita meletakkan lilin di dalamnya ... cukup untuk menakutkan orang. hantu!
Tumbuhan ini menjalar dengan batang kasar hingga sentuhan berukuran beberapa meter, yang menampilkan sulur. Daunnya berdiameter 15 hingga 30 cm, bulat dan dipotong menjadi beberapa cuping dalam. Bunga membentuk sangkakala.
Selain menggunakan permainan Halloween, labu dimakan: dagingnya tegap dan padat. Ini adalah sayuran yang kaya dengan provitamin A, vitamin B dan C, magnesium, kalsium dan zat besi. Ia tidak kalori. Labu mempunyai rasa tersendiri, ia boleh dimakan dimasak dengan sup, tumbuk, gratin, soufflé, pai, kukus. Malah ada yang membuat jem.
- Keluarga: Cucurbitaceae
- Jenis: sayur tahunan
- Asal: Amerika Selatan
- Menyemai: ya
- Keratan: tidak
- Penanaman: Mei
- Tuai: Julai hingga Oktober (sebelum musim sejuk)
- Tinggi: batang menjalar dari 4 m hingga lebih
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam tangkai labu di bahagian sayur
Tanah yang kaya, sejuk, humus, dikeringkan dengan baik, perlu. Banyak kompos akan membantu. Pendedahan cahaya matahari diperlukan dan, jika boleh, panaskan.
Menyemai dan menanam tanaman labu
Penyemaian akan dilakukan pada bulan April di bawah naungan pada suhu 20 ° C dengan meletakkan 3 biji per baldi, jika mungkin di bulan yang semakin meningkat. Pada bulan Mei, apabila risiko fros hilang, anda boleh memindahkannya ke tanah di lokasi yang cerah. Gali lubang dan isi dengan kompos kerana tanah mesti kaya. Letakkan satu kaki di setiap lubang. Anda juga boleh mempertimbangkan untuk menanam labu secara langsung di kompos anda.
Ingatlah untuk meletakkan tanaman di barisan 1,5 hingga 2 meter dan di antara barisan 2 meter (bergantung pada varietas) untuk memastikan pengembangan labu anda secara optimum.
Nasihat mengenai pemeliharaan dan penanaman labu
Pinda sebulan lagi selepas menanam, mulsa, rumpai, air pada musim panas. Jangan tinggalkan terlalu banyak buah pada setiap tanaman sehingga dapat tumbuh dengan baik (2 hingga 3).
Apabila tanaman mempunyai 4 hingga 5 daun (tidak termasuk kotiledon) mencubit di atas daun ke-2; pemangkasan seterusnya akan terbatas pada mencubit batang 2 daun di atas setiap buah dan mengeluarkan tunas muda. Oleh itu, buahnya lebih sedikit tetapi lebih besar. Tanpa pemangkasan, anda akan mempunyai lebih banyak buah, lebih kecil.
Menuai, menyimpan dan menggunakan labu
Labu dituai sebaik sahaja kulit sukar disentuh dan berwarna oren-merah, biasanya sekitar akhir Oktober, selalu sebelum musim sejuk. Apabila anda memilih buah-buahan, adalah mustahak untuk melepaskannya dari tanaman dengan batangnya.
Labu boleh disimpan selama beberapa bulan di tempat yang sejuk dan kering, idealnya pada suhu 8-10 ° C, tanpa menyentuh antara satu sama lain, di atas katil jerami misalnya.
Penyakit, perosak dan parasit labu
Slug, cendawan tepung, anthracnose boleh mempengaruhi labu.
Persatuan labu yang digemari
Jagung, kacang, kubis, saderi, kacang polong, selada, khususnya akan berfungsi dengan baik di dekat labu. Sebaliknya, jauhkan tanaman cucurbits lain.
Jenis labu yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Labu Halloween adalah Cucurbita maxima 'Rouge vive d'Etampes' , dengan buah-buahan bergelombang rata 20 kg, tetapi varieti lain ada seperti Cucurbita maxima 'Jaune gros de Paris' , dengan buah-buahan merah jambu gading yang dapat membuat hingga 50 kg, Cucurbita maxima 'dari Chile' dengan buah-buahan kehijauan besar, Cucurbita maxima 'd'Alençon' , dengan buah oren-merah memanjang seberat 5 hingga 8 kg.