Mengawal pembiakan tanaman adalah masalah besar dari segi ekonomi tetapi tidak tanpa risiko kerana ia juga selalu mendorong peningkatan tanaman sehingga tanaman itu sesuai untuk makanan dan keselesaan pengguna (biji hibrid F1), termasuk terlibat secara genetik. Ketakutan yang ditimbulkan oleh GM (organisma yang diubahsuai secara genetik) serta ancaman yang membebankan benih varieti lama yang menjamin keanekaragaman hayati mengingatkan kita akan pentingnya pembiakan tumbuhan.
Kedua-dua kaedah pembiakan
Tidak seperti tumbuh-tumbuhan tanpa bunga, seperti alga, pakis, lumut dan kulat, yang tidak mempunyai debunga, telur atau biji dan dihasilkan semula oleh sel tunggal, spora, secara semula jadi, Tumbuhan berbunga dibezakan dengan cara pembiakannya yang sama ada aseksual atau seksual.
Pembiakan aseksual
Pembiakan aseksual sesuai dengan pembiakan vegetatif, yaitu tanpa biji, tetapi memungkinkan untuk melahirkan subjek yang sama genetiknya dengan tanaman awal.
Keratan, misalnya, dengan memotong batang atau rimpang, adalah salah satu daripadanya, atau lapisan udara atau bawah tanah yang membawa kepada pengembangan tunas pada bahagian batang yang berakar ketika masih berada di tanaman. pemergian. Pengeluaran pelari dan mentol juga merupakan pembiakan aseks.
Pembiakan seks
Pembiakan seksual menyangkut sebahagian besar tanaman, terutama tanaman berbunga, dan berlaku oleh biji. Pada asalnya, dua sel seks (lelaki dan wanita) yang dihasilkan oleh tumbuhan "induk" bergabung: ia adalah persenyawaan, yang membawa kepada transformasi bunga menjadi buah yang mengandung biji. Oleh itu, ini membawa warisan genetik kedua-dua "ibu bapa".
Dari persenyawaan hingga benih
Bunga-bunga dari kebanyakan tumbuhan mempunyai bunga hermafrodit , iaitu terdiri daripada organ pembiakan lelaki dan wanita (stamen dan putik): mereka boleh melakukan pendebungaan sendiri atau disenyawakan oleh subjek lain dari spesies yang sama.
Tumbuhan lain mempunyai organisasi yang berbeza:
- dalam spesies monoecious , organ pembiakan lelaki dan wanita dipisahkan dan dibawa oleh dua bunga yang berbeza, satu lelaki, yang lain betina, pada kaki yang sama (pain, oak, chestnut, hazel, birch, squash, timun, tembikai ...)
- dalam spesies keuskupan , bunga jantan dan betina muncul di tanaman yang terpisah (abu, pokok strawberi, poplar, asparagus, bayam, dll.)
Bahagian lelaki yang terdiri daripada benang sari (anter dan benang) akan melepaskan debunga, dan agar persenyawaan berlaku, debunga mesti sampai ke bahagian wanita yang disebut putik (ovari, gaya dan stigma). Agar perjumpaan ini berlangsung, tanaman itu membaja sendiri dalam kes yang jarang berlaku, atau unsur semula jadi seperti hujan dan angin membawa butir debunga, atau akhirnya, dalam kebanyakan kes, pengangkutan ini disediakan apa yang disebut serangga pendebungaan. Oleh itu, peranan mereka sangat penting: pembiakan lebih daripada 200,000 spesies tumbuhan bergantung kepadanya!
Pendebungaan
Serangga pendebungaan tertarik dengan warna bunga (lebih kurang terang), baunya (kurang lebih manis, kuat atau berbau) atau oleh gula nektarnya yang tepat untuk menariknya. Sebaik sahaja serangga menyala di atas bunga, mereka menutup kaki dan badan mereka dengan debunga, menggosok benang sari. Ketika mereka terbang dari bunga ke bunga, ketika mengunjungi mata pelajaran lain, beberapa butir debunga pasti akan jatuh di putik, yang akan menyebabkan persenyawaan.
Ovulasi
Persenyawaan sedang berjalan tetapi debunga jatuh pada stigma, yang terletak di bahagian atas putik, ia mesti sampai ke ovari yang diletakkan di dasar pistil!
Oleh itu, debunga akan bercambah pada stigma dan mengembangkan tiub debunga yang akan tenggelam dalam gaya ke ovari untuk mencapai telur: telur menjadi biji dan putik berubah menjadi buah di sekeliling (misalnya , biji epal di sekitar buah).
Oleh itu, pengeluaran benih dapat dipulihkan sehingga benih disemai, atau diketatkan sendiri dengan jatuh ke tanah atau dibawa oleh angin, laut atau bahkan oleh kotoran binatang yang akan memakannya. Berhati-hatilah, benih dari tanaman hibrida (F1) tidak akan memberikan sifat yang sama dengan ibu bapa mereka.