Balsem lemon adalah tumbuhan aromatik rhizomatous yang cukup tahan lasak (-15 °). Digunakan secara meluas dalam aromaterapi dan ubat-ubatan herba, balsem lemon atau juga disebut balsem lemon, serai atau lada lebah, akan segera menarik bagi anda dengan aroma lemon dan manis yang dikeluarkan ketika anda meremukkan daunnya.
Dengan seluruh daunnya sepanjang 6-7 cm, bujur, hijau muda, bergigi, dengan urat yang sangat ketara, balsem lemon membentuk sebatang penghisap yang mengingatkan pada pudina ( Mentha spicata ), yang tidak menghairankan kerana 'mereka berasal dari keluarga yang sama. Dengan musim sejuk, batangnya hilang untuk dilahirkan semula pada musim bunga. Dari bulan Jun hingga September, lonjakan yang mempunyai bunga kecil, bibir dua, putih, kuning muda atau merah jambu pucat berkembang dalam kelompok axillary. Kaya dengan nektar dan madu, balsem lemon juga dianggap oleh lebah lebah sebagai tanaman madu yang sangat baik yang menarik lebah yang menjadikannya madu yang luar biasa.
Kerana tanaman herba ini mempunyai sifat terapeutik dan penyembuhan yang sama dengan madu dan royal jeli, maka balsem lemon mewarisi nama Yunani melissophullon , yang juga bermaksud "daun lebah".
Balsem lemon mengandungi triterpen, asid-fenol, flavonoid dan pati aromatik yang kaya dengan sitrat, sitronel, karofilena dan geranyl asetat.
Tumbuhan aromatik kegemaran Charlemagne, balsem lemon adalah komponen utama Eau des Carmes, dihasilkan dan dipasarkan pada tahun 1611 untuk merawat pelbagai jenis penyakit kerana sifatnya yang merangsang dan antispasmodik. Disenaraikan dalam Farmakope Eropah, balsem lemon masih disarankan hari ini untuk pencernaan yang sukar, dan juga untuk menenangkan gangguan saraf (tekanan, kegelisahan, insomnia). Ia juga memiliki tindakan antivirus, khususnya terhadap serangan herpes. Dalam penggunaan luaran, daun kusut yang disapu pada gigitan serangga akan menenangkan gatal.
- Keluarga: Lamiaceae
- Jenis: tumbuhan aromatik
- Asal: Eropah Selatan, Asia Kecil
- Warna bunga: putih, kuning muda atau merah jambu pucat
- Menyemai : ya
- Keratan: tidak, pembahagian tuft
- Penanaman: musim bunga atau musim luruh
- Tinggi: antara 30 dan 80 cm
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam balsem lemon di kebun sayur
Oleh kerana ia adalah tumbuhan yang berasal dari Eropah selatan, balsem lemon memerlukan banyak sinar matahari untuk berkembang dengan baik, terlindung dari angin; namun, warna separa juga akan sesuai dengannya. Mengenai sifat tanah, tanah miskin termasuk batu kapur tetapi dikeringkan dengan baik adalah sesuai.
Tarikh menyemai dan menanam balsem lemon
Balsem lemon disemai pada bulan April dalam keadaan sejuk atau di tanah di taman asuhan kanak-kanak. Anda perlu menipis atau meletakkan semula apabila anak benih mempunyai 4 daun. Pada bulan April juga, anda boleh membahagikan jumbai.
Penanaman dilakukan pada musim bunga (April) atau musim gugur (Oktober) dengan jarak jarak kaki 50 cm.
Nasihat pemeliharaan dan penanaman balsem lemon
Pada musim panas, untuk menjaga kesegaran tanah, menyiram balsem lemon anda, belum lagi penyiangan biasa.
Pada awal musim sejuk, potong batang kering yang rata, bawa sedikit kompos dan jerami untuk melindungi tunggul dari fros.
Pembahagian rumpun harus dilakukan setiap 4 atau 5 tahun untuk menjaga tanaman yang cantik.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan balsem lemon
Daun balsem lemon dituai sebelum berbunga yang mengganggu wangian. Daun boleh disimpan dan dikeringkan untuk infus agar dapat memanfaatkan khasiatnya terhadap insomnia dan pencernaan yang sukar (5g daun kering / 50cl air, biarkan untuk meresap selama 7 hingga 10 minit dan minum hingga 3 cawan / hari) .
Daun juga boleh dimakan segar sebagai perasa untuk salad, pencuci mulut buah, sorbet, pencuci mulut atau hidangan eksotik, tetapi ia mesti ditambahkan pada akhir memasak untuk mengekalkan rasa mereka.
Balsem lemon juga boleh didapati sebagai tincture ibu, ekstrak cecair, kapsul dan minyak pati.
Penyakit, perosak dan parasit balsem lemon
Balsem lemon adalah tanaman yang tahan terhadap perosak dan penyakit, tetapi berhati-hatilah terhadap siput dan siput di sekitar tanaman muda atau di bawah musim sejuk.
Lokasi dan persatuan balsem lemon
Ia akan menyukai kebun sayur dan juga tempat tidur di mana ia akan memberi kesan yang baik dengan daun bujurnya yang sangat harum, hijau gelap di bahagian atas dan lebih terang di bawahnya. Ia memberikan kesan yang baik di kaki bunga ros tua atau pokok renek di atas katil.
Varieti balsem lemon disyorkan untuk ditanam di kebun
The Melissa officinalis adalah spesis, jenis, tetapi boleh didapati di Melissa officinalis 'Aurea' dengan daun emas, Melissa officinalis 'Semua emas' daun kuning, Melissa officinalis 'Lime' dedaun hijau dan bau yang lebih lemon ketara. ..
Walaupun kadang-kadang disebut "serai", balsem lemon berbeza dari serai ( Cymbopogon citratus ): mereka memiliki aroma yang sama dan mempunyai sifat penghalau serangga dan gigitan yang menenangkan, tetapi balsem lemon mempunyai kelebihan tumbuh dengan mudah di Eropah. yang tidak berlaku dengan serai.