Agar terbang adalah cendawan merah yang cantik dengan bintik-bintik putih sehingga digunakan dalam kartun - Snow White khususnya - dan komik, tetapi yang sama sekali bukan antara cendawan biasa yang paling popular kerana ia sangat toksik kepada diperbuat daripada kesan halusinogeniknya! Agar terbang ( Amanita muscaria ) keluarga Amanitaceae, juga disebut tulang belakang palsu, mengambil namanya dari kekuatan racun serangga yang dapat diperoleh dari lalat, dari sediaan berdasarkan cendawan cincang .
Bagaimana mengenali agarik lalat?
Agaric lalat terdapat terutamanya di tanah berasid, di bawah pokok lebat (terutama birch…), dan di bawah konifer (cemara, pinus…) atau di pinggir hutan ini. Ia sering menjadi pertanda cendawan Bordeaux porcini masa depan kerana ia tumbuh di tempat yang sama, dari akhir musim panas hingga akhir musim luruh.
Ia sangat indah dengan topi oren merah yang dihiasi dengan kepingan putih kecil, yang boleh mencapai diameter 15 hingga 20 cm, terdiri daripada bilah yang bebas, ketat dan sangat putih. Kaki, yang tingginya hingga 20-25cm, berwarna putih dengan cincin yang terbentuk dengan baik dan, di pangkalnya, bola bawang yang ditandai dengan ketuat putih kecil yang tinggi juga dapat dijumpai di tepi cincin.
Pada topi, serpihan boleh menjadi kekuningan lebih kurang dan kadangkala hilang setelah hujan lebat.
Daging putih tidak mengeluarkan bau tertentu.
Kulat apa yang boleh kelihatan seperti agaric terbang?
Walaupun warna dan keasliannya cantik, amanita lalat beracun masih boleh dikelirukan dengan kulat lain seperti Caita's Amanita ( Amanita caesarea ). Ia dibezakan oleh bilah, kaki dan cincinnya yang berwarna kuning-oren, dan volva berkopiah putihnya yang besar di pangkal kaki. Biasanya, selain itu, dia tidak mempunyai serpihan pada topi oren terang yang seragam, dan dia jarang tumbuh di bawah pinus. Ia adalah makanan yang sangat baik tidak seperti agaric lalat!
Untuk mengelakkan diri anda merasa bingung, jika anda tidak yakin dengan hasil panen anda, selalu dapatkan nasihat ahli farmasi ahli mikologi.
Ketoksikan agarik lalat
Fly amnite mengandungi alkimid muscimole, yang menjadikan kulat beracun. Ia kemudiannya serupa dengan ubat, apalagi digunakan seperti itu di wilayah tertentu di dunia atau oleh dukun yang mempunyai upacara esoteris yang sangat ekstrem. Selepas pengambilan cendawan ini, orang itu mendapati dirinya berada dalam keadaan mendekati keracunan yang berpanjangan oleh "keturunan" yang menyedihkan, halusinasi dan khayalan yang menggelikan, sebelum orang itu tidur.
Agarika lalat tidak membawa maut tetapi kesan toksik dan halusinogenik boleh berubah dari satu orang ke orang lain dan dari satu kulat ke yang lain, tetapi selalu dengan risiko serius untuk kesihatan, terutamanya psikologi dan mental.