Kini lebih banyak dan biasa bagi kita untuk mendengar tentang " permakultur ", kadang-kadang digunakan dengan bijak dan sering dikelirukan dengan sejenis sistem eco-bobo-New-Age yang tidak begitu jelas ... Jadi bagaimana dengan betul-betul?
Permakultur untuk memenuhi keperluan anda?
Semakin banyak, keluarga memutuskan untuk berpindah ke barat daya atau wilayah yang sangat "semula jadi" untuk "membeli ladang organik di kawasan yang sangat besar dengan beberapa rumah untuk diubahsuai; idea untuk hidup secara autonomi: pembinaan bio dengan panel suria, tenaga panas bumi, untuk memenuhi keperluan peribadinya dalam makanan berkat permakultur dan bekerja hanya untuk membayar beberapa bil yang harus dipatuhi " . Jadi, siapa burung kecil, kecelaruan kanak-kanak berusia empat puluh tahun yang ingin mengubah hidup mereka atau projek yang menjanjikan? ...
Sebenarnya, permakultur adalah etika atau falsafah yang sebenar berdasarkan mengambil kira sifat, manusia dan pembahagian yang adil dalam masyarakat. Sekiranya kita melangkah lebih jauh, dengan cara mengubah cara hidup kita bersama, pendekatan kita terhadap alam sekitar dan konsep kita tentang perencanaan wilayah, maka seluruh sistem politik negara kita yang dipertanyakan, inilah yang menganjurkan produktivisme, penguasaan pasaran, penggunaan, dll.
"Reka bentuk" memainkan peranan penting kerana jika setiap elemen berada di tempat yang tepat, kehilangan dan kehilangan tenaga adalah terhad. Oleh itu, dengan ekonomi dari banyak aspek, permakultur tetap mewujudkan ekosistem yang produktif dalam makanan dan sumber-sumber lain yang kemudian dapat bertukar dengan yang lain dalam bentuk barter, dengan semangat tetap saling berhubungan dengan orang lain.
Asal permakultur
Tidak hairanlah, "permaculture" muncul di media pada tahun 1970-an, masa kembali ke darat dan baba yang sejuk: itu adalah kata portmanteau yang disebabkan oleh pengecutan ekspresi bahasa Inggeris, yang digunakan sejak awal. awal abad ke-20, " pertanian kekal " yang merangkumi semua cara mengusahakan tanah sambil mengekalkan kesuburan semula jadi mereka. Bill Mollison dan David Holmgren , kedua-duanya orang Australia, diterbitkan pada tahun 1978, yang disebut sebagai buku pengasas " Perma-Budaya 1, pertanian lestari untuk kemandirian dan ladang dari semua ukuran" tetapi kontroversi tetap ada sejak mereka hanya akan mempopularkan ungkapan itu!
Ia berbunyi bahawa "satu-satunya keputusan etika adalah bertanggungjawab untuk kewujudan kita sendiri dan anak-anak kita", ... yang kita sebut hari ini "generasi akan datang".
Permakultur diterapkan ke kebun
Taman ini merupakan kaedah yang paling mudah diakses untuk mempelajari permakultur kerana kita akan menghasilkan buah-buahan dan sayur-sayuran kita sendiri yang membolehkan autonomi pada tahap ini. Adalah perlu untuk mengatur persahabatan tanaman, mempraktikkan budaya organik dan mengatur kebun sayur mengikut bentuk "reka bentuk" yang memungkinkan untuk mengoptimumkan budaya dan hasil panen: seseorang sering membangkitkan, selain itu, mengenai perkara ini, budaya bukit, misalnya, yang memudahkan berkebun dengan ketinggian, yang memanjang permukaan penanaman dan yang mempelbagaikan jenis permukaan (lembab, cerah, dll.).
Permakultur dalam praktiknya
Seperti yang anda lihat, permakultur tidak dapat diimprovisasi, ia memerlukan refleksi luas berkaitan dengan banyak elemen dan faktor:
- pertanian - organik - adalah asas permakultur, memungkinkan untuk mencapai kecekapan tenaga: kerja yang rasional dan kurang sukar, penukaran sisa, penilaian faedah yang dihasilkan oleh ekosistem, penggunaan yang lebih rendah, pengurangan perjalanan ...
- hutan, dengan agroforestri, memerangi hakisan, penciptaan humus, mulsa ...
- kepelbagaian biologi dengan bereksperimen secara menyeluruh dengan persahabatan atau persatuan budaya, dalam polikultur tentu saja.
- lindung nilai yang bertindak sebagai sempadan antara ekosistem hutan dan kawasan pertanian; zon pertukaran ini merupakan sempadan ekologi yang berpengaruh dari segi perancangan penggunaan tanah.
- menanam tanaman tahunan yang memerlukan pemantauan dan penjagaan yang kurang.
- haiwan penting dalam memerangi perosak dan rumpai sambil menyediakan produk habis seperti telur, susu, daging, dll.
- tenaga boleh diperbaharui (angin, solar, dan lain-lain) disukai oleh kerugian bahan bakar fosil.
Kesimpulannya, pasangan ini yang mempunyai jenis projek ini dengan tujuan untuk mengubah hidup mereka tidak semestinya utopia: ia cukup mudah dimainkan dan mulia, tetapi untuk pemula tanpa pengalaman dalam semua bidang ini yang berkaitan dengan permakultur, sudah pasti tidak akan mudah dan tidak muktamad dengan cepat! ... Kerana, pada masa yang sama, untuk dimulakan dan juga menjadi tajam di lapangan, Universiti Permakultur Popular sangat penting.