Gooseberry (Ribes uva crispa): menanam, menanam, merawat

Gooseberry atau gooseberry berduri, atau gooseberry berbuah besar, membentuk semak belukar dan berduri, pedesaan, mencapai ketinggian 1.5 m. Namanya berasal dari orang Inggeris yang menggunakan redcurrant ini untuk membuat sos yang dimaksudkan untuk menemani ikan tenggiri, sejak sekian lama. Hari ini, tidak mudah mencarinya di pasaran, walaupun kurang berasid daripada redcurrant, sebab itulah lebih baik menanamnya di kebun!

Gooseberry (Ribes uva crispa), sepupu kismis merah

Daun pubescent panjangnya 3 hingga 5 cm, daunnya bergigi dan bergigi. Pembungaan tidak ketara pada musim bunga. Buahnya berwarna hijau kuning, putih atau merah keunguan, sedikit turun dan berukuran antara 2 hingga 3 cm.

Seperti sepupunya, gooseberry rendah kalori (44kkal / 100g) dan tidak terlalu manis tetapi kaya dengan kalsium, zat besi, kalium, fosforus, vitamin A, B dan C.

Anda boleh membuat kompot, pai, jeli atau memakannya segar. Sebaliknya, dengan rasa ingin tahu, mereka tidak mendapat manfaat dari kebaikan perubatan, tidak seperti buah beri yang lain.

  • Keluarga: Grossulariaceae
  • Jenis: pokok renek buah
  • Asal: Eropah dan Afrika Utara
  • Warna: bunga putih kehijauan
  • Menyemai: tidak
  • Keratan: ya
  • Penanaman: musim luruh
  • Tuai: Julai-Ogos
  • Tinggi: hingga 1.5 m

Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk gooseberry

Gooseberry paling baik ditanam di tempat teduh di tanah yang kaya, sejuk, dikeringkan dengan baik, dan bukannya silika-tanah liat (tidak terlalu berkapur).

Tarikh keratan dan penanaman gooseberry

Anda boleh membuat keratan kayu kering pada musim sejuk atau keratan batang pada musim bunga dan juga lapisan pada musim bunga.

Lembaga pemeliharaan dan budaya gooseberry

Pemangkasan untuk membuang dahan lama yang terlalu lama dan mengeringkan gumpalan di bahagian tengah dilakukan pada bulan Februari. Pada musim panas, air jika musim panas kering.

Pada tahun pertama, menebang pokok renek menjadi separuh sehingga dapat tumbuh dengan baik.

Menuai, menyimpan dan menggunakan buah gooseberry

Anda boleh menuai sekitar 1.5 kg per tanaman, atau bahkan hingga 3 kg.

Penyakit, perosak dan parasit gooseberry

Abu-abu kismis, varian cendawan tepung, mempengaruhi semak.

Lokasi dan persatuan gooseberry yang baik

Ia adalah tanaman yang tidak boleh ditanam di dalam periuk. Sebaliknya, ia dapat disatukan ke dalam pagar dengan jarak kaki sekurang-kurangnya 1,20 m.

Jika tidak, mulai bulan Mac dan seterusnya, anda boleh mengintegrasikannya ke dalam tanah terbuka dengan luas 4 hingga 5 m² dengan meletakkan bunga renek merah kerdil, 5 kaki lavender ( Lavandula officinalis ), 3 kaki tanaman kari ( Helichrysum italicum ), 5 tanaman thyme ( Thymus vulgaris ) dan mantel wanita ( Alchemilla mollis ), semuanya dikelilingi dengan sempadan willow trellis. Idea realisasi ini berasal dari buku "100 projek taman inratables" oleh Catherine Delvaux ( Larousse - 1 Mac 2017 ) yang menawarkan ciptaan pekebun dan penggantungan, terarium atau pemandangan taman kecil, keduanya mudah, cepat dan harmoni, musim demi musim.

Gooseberry (Ribes uva crispa) ungu merah

Jenis gooseberry yang disyorkan untuk ditanam di kebun

Terdapat pelbagai spesies antaranya, Ribes uva crispa 'Roi' dengan buah merah terang, Ribes uva crispa 'White Smith' dengan buah putih-hijau besar, pada awal akhir bulan Jun, dan kemudian pada bulan Julai, Ribes uva crispa 'May Duke' dengan buah-buahan kuning / emas wangi, Ribes uva crispa 'Pixwell' dengan buah-buahan yang sangat manis dan wangi. Pada bulan Ogos, Ribes uva crispa 'Invicta' akan memberikan buah putihnya ...