Kiwi ( Actinidia chinensis ) adalah pokok menjalar yang tingginya melebihi 10m, tumbuh di dinding. Tumbuhan yang kuat dan tahan lasak ini dapat menahan suhu negatif hingga -12 ° C. Daunnya yang berwarna hijau terang yang indah dan berukuran sekitar dua puluh sentimeter berbentuk hati dan ditutup dengan cahaya ke bawah.
Oleh kerana buah kiwi adalah tanaman dioecious, satu kaki lelaki mesti ditanam untuk setiap 1 hingga 4 tanaman betina agar persenyawaan dapat berlaku. Pada awal musim panas berbunga bermula, menampakkan sepasang bunga putih-krim kecil, yang kemudian akan menghasilkan buah dengan nama yang sama dengan pembawanya: kiwi. Hati-hati, buah tidak segera: anda biasanya harus menunggu 5 tahun sebelum menuai kiwi.
Rendah kalori (47kkal / 100g), "tikus sayur" ini kadang-kadang dijuluki kerana bentuk telur dan kulitnya yang berwarna coklat dan berbulu, dimakan mentah, dan sangat kaya dengan serat, garam mineral (kalium, magnesium, kalsium, zat besi, fosforus) dan vitamin C dan E.
- Keluarga: Actinidiaceae
- Jenis: pokok buah perennial
- Asal: Asia Timur, China
- Warna: bunga putih-kuning air
- Menyemai: ya
- Keratan: ya
- Penanaman: musim gugur atau musim bunga
- Berbunga: Mei-Jun
- Tuai: September-Oktober
- Tinggi: tinggi sehingga 10m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam kiwi di kebun
Kiwi menyukai tanah yang tidak berkapur, kaya, dalam, tahan humus, dikeringkan dengan baik dan tetap sejuk sepanjang tahun. Ia memerlukan pendedahan yang hangat dan cerah, terlindung dari angin.
Tarikh menyemai, memotong dan menanam kiwi
Menyemai mungkin tetapi tidak digalakkan, kerana rasa buahnya umumnya tidak hebat, apalagi ia tidak memungkinkan untuk mengetahui jenis kelamin tanaman. Walau bagaimanapun, anda boleh mencuba rumah hijau pada musim gugur atau musim bunga.
Oleh itu, lebih baik melakukan keratan "rebus" di tengah-tengah musim panas.
Penanaman berlaku pada musim gugur, walaupun musim bunga juga sesuai untuk kawasan dengan musim sejuk yang lebih keras. Jauhkan 6m di antara setiap kaki.
Lembaga penyelenggaraan dan budaya aktinidia
Semasa tanaman tumbuh, batang perlu dilatih. Penyiraman mungkin diperlukan pada cuaca yang terlalu kering. Tumbuhan muda harus disenyawakan sebelum musim sejuk untuk melindungi mereka dari sejuk.
Untuk mempromosikan buah, pangkas pada bulan Februari: potong dahan 3 atau 4 mata batang utama dan buang lebihan batang. Cubit batang sarmenteuse 4 daun pada musim panas.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan kiwi
Tumbuhan kiwi dapat memberikan hingga 50 kg buah setiap tahun! Anda boleh memilihnya semasa masih hijau dan menyimpannya di bilik bawah tanah selama sebulan apabila ia akan matang.
Untuk rasa mentah, untuk pencuci mulut: buah segar, salad buah, kompot, jem, pai, dan lain-lain ...
Penyakit, perosak dan parasit kiwi
Kiwi tidak terlalu sensitif terhadap serangan dan penyakit: awas labah-labah merah dan nekrosis bakteria.
Lokasi dan persatuan kiwi yang baik
Kiwi akan menyenangkan dan berbuah di tanah, dilatih dengan bingkai yang kukuh (pergola, arbor, dinding ...) kerana semangatnya penting
Ia berfungsi dengan cukup baik dalam periuk dalam bekas yang sedalam sekurang-kurangnya 40cm, tetapi jangan terlalu mengharapkan buah.
Jenis kiwi yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Terdapat pelbagai spesies termasuk jenis penyerbuk lelaki seperti Actinidia chinensis 'Minkimale' , Actinidia chinensis 'Sorelli' , Actinidia chinensis 'Tomuri' ...
Untuk varietas betina, kita dapat menyebut Actinidia chinensis 'Hayward' yang sangat dihargai kerana buah-buahannya yang besar dan sedap dipelihara , Actinidia chinensis 'Bruno' dengan buah beri yang sangat sedap dan yang biasanya terdapat di kebun, Actinidia chinensis 'Minkigold' dan Actinidia chinensis 'Sorelli' dengan daging kuning, atau Actinidia chinensis 'Solissimo' , Actinidia chinensis 'Jenny' atau Actinidia chinensis 'Solo' yang mempunyai kelebihan untuk subur sendiri, hanya membiarkan satu kaki ditanam.
Actinidia kolomikta adalah spesies yang ditanam terutamanya untuk aspek hiasannya: daun yang berwarna ungu bervariasi dengan putih dan merah jambu di bahagian bawahnya; bunga, dikelompokkan oleh tiga, sangat harum dan berbuah buah yang boleh dimakan kecil panjangnya tidak melebihi 2 hingga 3 cm.