Meja kerja adalah bahagian penting dapur, tidak dapat dipisahkan dari percikan dan sinki. Ia mesti memenuhi syarat praktikal dan menghormati peraturan tertentu, khususnya mengenai dimensinya, agar berfungsi semaksimum mungkin. Meja dapur juga merupakan inti dari hiasan dapur anda. Nasihat kami untuk memilih rancangan kerja yang tepat.
Bahan dari meja dapur: bagaimana membuat pilihan yang tepat?
Meja dapur mestilah tahan lama dan senang dijaga. Oleh itu, pemilihan bahannya sangat penting.
Meja kerja lamina
Laminate adalah salah satu bahan yang paling banyak digunakan untuk dapur kerja. Ia terdiri daripada beberapa lapisan kraft dan resin termampat yang memberikan kelebihan sebenar: sangat tahan; ia kalis air; secara semula jadi membatasi pengembangan acuan dan bakteria; ia senang dijaga dan bernilai baik untuk wang.
Laminate juga estetik berkat lapisan hiasan terakhirnya yang menawarkan warna dan corak yang sangat bervariasi yang disesuaikan dengan semua gaya. Ia juga dapat meniru batu, kayu atau logam dengan sempurna.
Meja kerja kayu
Kayu adalah bahan yang membawa keaslian dan kehangatan ke semua bilik di rumah, dari yang paling pedesaan hingga yang paling kontemporari. Meja dapur kayu tidak terkecuali daripada peraturan. Ia juga lebih tahan. Satu-satunya kelemahan adalah penyelenggaraannya. Kayu juga sensitif terhadap kelembapan dan panas. Digunakan di dapur untuk meja kerja, mesti diampelas secara berkala dan dilindungi dengan minyak biji rami.
Bergantung pada spesies yang dipilih (oak, walnut, termasuk pinus, buluh atau kayu putih), anda akan memberi dapur anda gaya yang berbeza.
Meja kerja keluli tahan karat
Meja kerja keluli tahan karat sangat sinonim dengan kebersihan. Inilah sebabnya mengapa ia digunakan di dapur profesional dan oleh koki hebat. Keluli tahan karat sangat tahan terhadap air dan panas dan ia tidak mempunyai gasket yang boleh menjadi kotor. Ia juga sangat praktikal dan sangat sesuai di dapur moden.
Walau bagaimanapun, penyelenggaraannya adalah kelemahan utamanya kerana keluli tahan karat sensitif terhadap batu kapur dan calar. Walau bagaimanapun, ia dapat menerima semua produk isi rumah dengan baik, tetapi tidak perlu digosokkan dengan spons pengikis. Sangat digalakkan menggunakan papan pemotong khususnya di atas meja dapur keluli tahan karat.
Meja kerja berjubin
Stoneware, tembikar atau bahkan terakota adalah bahan yang sering digunakan untuk membuat dapur. Mereka memberikan tampilan pedesaan dan asli pada ruangan ini dan, memandangkan pilihan warna dan rupa permukaan jubin yang bagus, ia sesuai untuk dapur mana pun. Kos mereka agak rendah dan pemasangannya sangat mudah. Jubin juga sangat tahan terhadap ketukan dan panas.
Sekiranya sangat mudah dibersihkan, perlu memberi perhatian khusus pada sendi, yang cenderung tersumbat dengan cepat dan menjadi tempat pertumbuhan jamur.
Bahagian atas kaca
Meja dapur kaca popular di dapur kontemporari dan berjenama. Ia juga menawarkan pelbagai kemasan warna. Ia adalah bahan yang sangat tahan terhadap noda dan air. Kaca adalah kebersihan kerana mudah dijaga dan membantu membawa sentuhan semula jadi ke bilik. Hati-hati, bagaimanapun, kerana kaca tidak tahan pada suhu di atas 120 ° C dan ia takut kejutan.
Meja kerja resin sintetik
Resin sintetik adalah campuran serbuk mineral dan resin akrilik. Bahan-bahan ini menjadikannya bahan yang sangat kuat seperti batu, tahan hentaman dan juga mempunyai kelebihan lembut ketika disentuh. Meja dapur resin sintetik tidak mudah tergores dan tahan suhu tinggi, sehingga 180 ° C. Dari segi hiasan, bahan ini dapat meniru batu pasir, granit atau batu semula jadi yang sempurna.
Meja kerja kuarza
Dalam penampilan, kuarza kelihatan seperti batu semula jadi. Terdiri daripada campuran resin kuarza / akrilik, meja dapur kuarza menawarkan lebih banyak ketahanan terhadap kejutan dan panas. Ia dapat menahan suhu maksimum 200 ° C tanpa kerosakan. Pigmen hiasan ditambahkan pada bahan ini agar sesuai dengan gaya dapur apa pun.
Meja kerja konkrit berlilin
Konkrit lilin telah masuk ke semua bilik di rumah, terutamanya ketika anda ingin memberikannya hiasan yang diilhami oleh industri. Meja dapur tidak terkecuali. Konkrit lilin adalah bahan yang sangat tahan dan sangat sesuai untuk bilik yang lembap.
Meja kerja lava
Lava adalah salah satu bahan terkuat. Ia tidak takut akan goncangan dan tahan suhu yang sangat tinggi. Digunakan untuk dapur, lava juga sangat mudah dijaga dengan hanya air sabun dan span.
Dimensi yang ideal dari dapur
Agar meja dapur senang digunakan dan ergonomik, beberapa peraturan mudah mengenai bentuk dan dimensinya mesti dipatuhi. Yang paling sesuai adalah dengan memasang dapur kerja khas, sesuai dengan morfologi penggunanya.
Ketebalan meja kerja
Pilihan ketebalan meja kerja memenuhi keperluan estetik dan praktikal. Terdapat empat ketebalan utama untuk dipilih: 16mm, 28mm, 38mm dan 58mm. Yang paling sesuai adalah yang sesuai dengan ketinggian kawasan persiapan dan pencucian yang sudah ada di dapur. Dengan menyesuaikan rancangan kerja anda dengan cara ini, anda mengelakkan postur yang teruk dan sakit belakang.
Ketinggian meja kerja
Ketinggian standard yang ideal untuk meja dapur dianggarkan antara 90 cm dan 94 cm. Untuk keselesaan pengguna yang maksimum, adalah umum untuk mengatakan bahawa bahagian atas meja harus berada pada ketinggian pinggang pengguna.
Kedalaman meja kerja
Meja dapur mesti mempunyai lebar sekurang-kurangnya antara 60 cm dan 65 cm. Walau bagaimanapun, kedalaman 80 cm lebih banyak dan lebih biasa, terutama apabila meja kerja diletakkan di dinding. Permukaan ini memungkinkan khususnya untuk melewati dan menyembunyikan wayar elektrik dari pelbagai peralatan rumah tangga di dapur, atau mempunyai tong simpanan di sana, misalnya.
Panjang meja kerja
Panjang meja kerja biasanya berbeza antara 1.80m hingga 3.15m untuk memenuhi permukaan dapur mana pun.
Bentuk rancangan kerja
Terdapat pelbagai bentuk meja dapur yang tersedia, bahkan dalam kategori standard. Dibuat untuk mengukur, meja kerja disesuaikan dengan sempurna di bilik anda: tepinya boleh lurus atau bulat; implantasinya dapat di "I" (penjajaran ke dinding), di "U" (penjajaran terhadap 3 dinding), di "L" (terhadap dua dinding yang membentuk sudut tepat), di tulang herring atau bahkan di pulau tengah.
Meja kerja dan elemen dapur yang lain
Khususnya, meja dapur tidak dapat dipisahkan dari sink. Berhati-hatilah untuk tidak meninggalkan terlalu banyak ruang untuk yang terakhir, dengan risiko perlu mengurangkan dimensi meja kerja anda dan ia menjadi kurang ergonomik dan kurang menyenangkan untuk digunakan.
Jangan mengabaikan pencahayaan meja kerja anda juga. Gunakan pencahayaan yang disasarkan (pembaris, tempat, dll.) Yang menghilangkan bayang-bayang dan menjadikan memasak lebih mudah dan selesa.