Amaranth adalah bunga tahunan yang cantik dengan daun hijau muda dan perbungaan tergantung yang muncul dari bulan Julai hingga Oktober. "Kalungan" cantik ini boleh berukuran hingga 45 cm. Amaranth juga merupakan salah satu sayur kuno kerana beberapa jenis ditanam secara meluas sebagai tanaman sayur: daun muda dapat dimakan seperti bayam dan biji seperti millet (panggang, rebus atau tumbuh).
Benihnya kaya dengan karbohidrat dan protein dan semakin banyak dijual di kedai-kedai organik. Di antara orang Inca, itu adalah "benih ajaib" yang memberikan kekuatan ghaib dan menyumbang kepada pemanjangan hidup.
- Keluarga: amaranthaceae
- Jenis: tahunan
- Asal: Amerika Selatan
- Warna: bunga merah, ungu atau hijau
- Keratan: tidak
- Penanaman: musim bunga
- Berbunga: Julai hingga Oktober
- Tinggi: hingga 1 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk menanam amaranth di kebun
Amaranth menghargai tanah yang kaya, sejuk dan dikeringkan dengan baik. Pendedahan cerah sesuai dengannya. Ia mesti dilindungi daripada rancangan.
Tarikh menyemai dan menanam amaranth
Menyemai dilakukan pada musim bunga di tempat perlindungan untuk penanaman di tempatnya, pada bulan Mei, dengan jarak tanaman 50 hingga 60 cm.
Nasihat pemeliharaan dan budaya ekor tikus
Air sumur semasa musim panas: ia adalah tumbuhan yang berasal dari tropika.
Penyakit amaranth, perosak dan parasit
Aphids dan labah-labah merah.
Lokasi dan persatuan amaranth yang baik
Tanam amaranth di tempat tidur, ia akan menjadi kesan yang paling indah.
Varieti amaranth atau tikus ekor disyorkan untuk mempunyai bunga yang cantik
Terdapat kira-kira enam puluh spesies termasuk Amaranthus caudatus , dengan lonjakan bunga ungu atau Amaranthus caudatus 'Viridis' , dengan lonjakan bunga kuning-hijau. Antara sayur-sayuran amaran adalah Amaranthus gangeticus , Amaranthus paniculatus , Amaranthus tricolor dan Amaranthus hypochondriacus .