Medlar Jepun ( Eriobotrya japonica ), juga disebut bibacier atau loquat , tidak boleh dikelirukan dengan medlar umum ( Mespilus germanica ) yang tidak tergolong dalam genus yang sama walaupun keduanya berbuah. Medlar Jepun berasal dari Jepun atau dari kawasan tropika di China. Ia sangat pedesaan kerana hingga -12 ° C, ia akan tahan sejuk.
Semak subur dengan pertumbuhan yang cukup pesat, mencapai ketinggian hingga 5 m, ia menggembirakan aspek hiasan dengan daunnya dengan urat yang sangat ketara, berterusan, bujur, timbul, disusun dalam roset. Sama seperti menyenangkannya, bunga-bunga putihnya yang seperti madu, musim luruh dengan aroma badam pahit membentuk gugusan panjang yang ditutup dengan lapisan karat halus.
Buah dengan batu kelihatan sangat mirip dengan aprikot tetapi hanya dapat dituai setelah 8 hingga 10 tahun pada pokok yang disemai dan 5 tahun pada pokok yang dicantumkan. Sebagai tambahan, ia memerlukan panas dan matahari untuk berkembang: hanya wilayah selatan yang berpeluang melihatnya matang pada bulan Mei-Juni. Kulitnya kaya dengan tanin dan kekuningan hingga daging oren, kaya dengan kalsium dan vitamin A, mempunyai rasa manis dan tajam, sangat menyegarkan, asalkan buahnya dimakan masak, jika tidak, ia terlalu zat.
- Keluarga: Rosaceae
- Jenis: pokok buah
- Asal: Jepun, China
- Warna: bunga putih
- Menyemai: ya
- Keratan: cantuman
- Penanaman: akhir musim panas
- Berbunga: Oktober hingga Disember
- Tuai: April hingga Jun
- Tinggi: hingga 5 m
Tanah dan pendedahan yang sesuai untuk medlar Jepun
Medlar Jepun ditanam di bawah sinar matahari penuh, terlindung dari angin kencang dan sejuk, di semua jenis tanah, lebih baik dalam, tanpa batu kapur menjadi masalah.
Tarikh menyemai, mencantum dan menanam medlar Jepun
Medlar Jepun berkembang biak dengan baik dengan biji, tetapi ia akan mula membuahkan hasil kemudian. Anda boleh mengambil penyedut pada akhir musim panas (akhir Ogos-awal September) atau melakukan cantuman escutcheon pada quince, hawthorn atau medlar biasa, pada masa yang sama.
Penanaman antara pertengahan Ogos hingga pertengahan September mesti dilakukan dengan jarak sekitar 4 m antara setiap tanaman.
Lembaga pemeliharaan dan budaya medlar Jepun
Setelah menanam, disarankan untuk menyiram secara berkala untuk memudahkan pemulihan, dan melindungi kaki pada musim sejuk, sekurang-kurangnya dua tahun pertama selepasnya.
Bibacier memerlukan sedikit penyelenggaraan dan jika anda mesti melakukan pemangkasan pemeliharaan, teruskan pada akhir musim sejuk-awal musim bunga atau setelah menuai buah.
Biasanya didorong di tuft, anda juga boleh mengarahkannya ke batang rendah atau separuh batang.
Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan medlar Jepun
Buah-buahan dituai pada usia matang yang sempurna antara April dan Jun bergantung pada wilayahnya dan mesti dimakan dengan cepat kerana pemeliharaannya agak buruk, dalam bentuk jus, jem, kompot, jeli ... Di Reunion, batu-batu tersebut digunakan untuk membuat minuman keras dan di Jepun, ia dijadikan wain dengan khasiat perubatan.
Penyakit, perosak dan parasit medlar Jepun
Scab adalah musuh terburuk medlar Jepun, dengan bintik hitam yang tumbuh di daun dan buah.
Lokasi dan persatuan medali Jepun yang baik
Ini adalah tanaman yang ditanam dengan baik di dalam periuk di balkoni atau teras di mana akan lebih mudah melindunginya dari sejuk. Hanya wilayah Selatan-Barat dan Selatan yang dapat memasangnya di tanah, secara terpisah atau di lindung nilai.
Jenis medlar Jepun yang disyorkan untuk ditanam di kebun
Kultivar yang berbeza telah dikembangkan yang berbeza mengikut asal geografi mereka:
- Jepun: buahnya lebih memanjang dengan batu besar, dagingnya yang sangat berair berwarna kuning pucat,
- China: buah berkulit tebal berbentuk ovoid dan cenderung bulat dengan batu-batu kecil, dagingnya, kurang berair dan lebih berasid, berwarna oren.
Anda boleh memilih Eriobotrya japonica 'Champagne' , dengan buah besar dengan biji tunggal, daging yang enak dan harum, mencapai kematangan pada bulan Mei, Eriobotrya japonica 'Awal merah' , dengan buah oren-merah besar, yang dagingnya berair sangat manis, dengan sedikit biji yang agak kecil, awal (Mac) ....